فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

خوشحالیم که با فنیکا همراه هستید ، هدف ما آموزشی هست که منجر به راه اندازی کسب و کار جدید برای شما یا افزایش مهارت شما در کسب و کارتان گردد، متفاوت از هرجای دیگه فنیکا فقط کاربردی بودن و ارزشمند بودن آموزش را دنبال میکند.

پیوندها

۴۸ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «فنیکا» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

آموزش جامع تهیه پروپوزال کارشناسی ارشد برای افراد علاقه مند

آموزش جامع تهیه پروپوزال کارشناسی ارشد به دانشجویان و افراد جویای کار کمک می کند تا در عملکرد خود بهتر به چشم بیایند.

آخرین اقدام دانشجویان کارشناسی ارشد و دکترا برای اخذ مدرک تحصیلیشان ارائه پایان نامه و دفاعیه از آن میباشد.

که برای این کار احتیاج به نوشتن پروپوزال دارند . در حالت کلی پروپوزال به نقشه ی یا طرحی گفته میشود که مراحل لازم برای انجام تحقیق و پژوهش در خصوص یک موضوعی که میخواهید به صورت عملیاتی در بیاید را تشریح میکند حال این تحقیق میتواند در حد یک پروژه دانشگاهی باشد یا یک پروژه عظیم شهری

 نوشتن پروپوزال کارشناسی ارشد

دانشجویان میدانند که هر چه قدر که پروپوزال درست تری داشته باشند
روند انجام تحقیق و آماده سازی پایان نامه سریع تر انجام میشود
و در حین انجام آن کمتر دچار مشکل میشوند
به عبارتی پروپوزال یک راه درست و کم دردسر را جلوی پایشان میگذارد

پس اهمیت پروپوزال تا جایی است که با کیفیت پایان نامه شما رابطه مستقیم دارد
و میتواند تضمین کننده عملیاتی شدن و یا نشدن یک پروژه تحقیقاتی شود

مراحل نوشتن پروپوزال کارشناسی ارشد

در کل برای نوشتن پروپوزال یک طرح کلی و جامع وجود ندارد
اگر برای سازمان خاصی میخواهید پروپوزال تحقیقاتی بنویسید
باید با توجه به موضوع و نیاز های آنها اقدام به این کار کنید
و اگر برای پایانامه دانشگاهی میخواهید پروپوزال تهیه کنید
باید پروپوزال با عواملی چون طرح کلی که برخی دانشگاه ها دارند ،  رشته تحصیلی و غیره هماهنگ باشد

موارد که آموزش میدهیم موارد کلی است که در اغلب پروپوزال ها ملزم به رعایت آنها میباشید.

انتخاب موضوع مناسب برای پروپوزال:انتخاب موضوع را خود دانشجو با توجه به علاقه شخصی خود به برخی موضوعات و همچنین راهنمایی گرفتن از استاد راهنما انتخاب میکند و در این انتخاب در حین نوشتن پروپوزال باید موارد زیر را در نظر بگیرد.

1-موضوع تکراری انتخاب نکند برای اطلاع از این مسئله میتواند از سایت ایران داک کمک بگیرد

2- موضوع مغایرتی با مسائل اجتماعی ، فرهنگی ، سیاسی و ارزش های جامعه نداشته باشد

3-بهتر است در خصوص مسائل روز جامعه و مشکلاتی که کمتر به آنها پرداخته شده باشد

4-منابع کافی برای تحقیق و پژوهش در خصوص موضوع انتخابی در دسترس باشد

5-موضوع با رشته تحصیلی دانشجو مرتبط باشد.

انتخاب بهترین عنوان برای پروپوزال:

در قسمت عنوان توضیحاتی در خصوص موضوع
و آنچه که میخواهید درباره اش تحقیق کنید داده میشود که توضیحات نباید خیلی مختصر و یا خیلی طولانی باشد
و کاملا با عنوان انتخابی شما مرتبط باشد ، اصول نگارشی در آن کاملا رعایت شود
و به فارسی و لاتین در زمان نوشتن پروپوزال آورده شود ، و در کل جذاب و مناسب باشد

نکته :زمان و مکان انجام تحقیق نیز در این قسمت مشخص میگردد.

اصول اولیه نوشتن پروپوزال

بیان مسئله در پروپوزال:در این قسمت از پروپوزال باید قید گردد
که این تحقیق برای حل چه مسئله و مشکلی انجام خواهد گرفت
و در طی آن چه مشکلی حل خواهد شد و در کل این تحیق چه سودی خواهد داشت.

برای نوشتن مسئله ابتدا مشکل مورد نظرتان را مطرح میکنید
و تاثیر انجام این تحقیق برای حل مسئله را به روشنی مطرح میکنید
همچنین منفعتی که برای جامعه اشخاص و یا ارگان و ادراه خاصی دارد را بیان میکنید
و در نهایت هدفتان از طرح این مسئله و انجام تحقیق در خصوص آنرا بیان میکنید.

منابع و ابزار های که برای تحقیق مورد نیاز است:برای انجام تحقیق بر حسب نوع تحقیق نیاز به منابع مختلف از جمله کتابخانه ، آزمایشگاه ، استفاده از مقالات داخلی و خارجی و غیره میباشد

در نوشتن این قسمت باید مواردی رعایت گردد از جمله :

ابزار و منابع را مناسب با تحقیق در نوشتن پروپوزال باید معرفی گردد ،
نحوه استفاده از آنها برای کسب اطلاعات و تجارب مورد نیاز تحقیق مشخص گردد ،
مراحل مختلف استفاده از ابزار برای تحقیق بیان شود .

آموزش پروپوزال کارشناسی ارشد

پیشینه تحقیق در خصوص موضوع انتخابی:در این قسمت باید تمامی تحقیقات و مقالات و اطلاعاتی که در خصوص موضوع تحقیق شما تاکنون صورت گرفته است را بیان کنید

نحوه معرفی تحقیقات قبلی به شکل زیر است :

تنها تحقیقاتی معرفی شوند که با موضوع در ارتباط هستند

تاریخ ارائه این تحقیقات به ترتیب بیان شود

ابتدا مقالات داخلی بعد مقالات خارجی مطرح شود

رتبه علمی مقالات به طور کامل ذکر شود

نکته : ادرس دقیق مقالات در بخش منابع پایان نامه باید ذکر گردد

اهداف دانشجو از انجام تحقیق:

در این قسمت اهداف کلی و جزئی دانشجو از نوشتن پروپوزال proposal و انجام تحقیق مطرح میگردد
اهداف باید روشن و سنجیده باشد ،هدف قابلیت سنجش داشته باشد ،
براساس مراجع علمی هدف مشخص شده باشد و هدف کلی مجموعی از اهداف جزئی باشد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

از انجا که گوشی موبایل امروزه جزو جدا نشدنی از زندگی همه افراد جامعه به حساب می آیید و انجام کارها را در خیلی از موارد سهل و آسان کرده است خرابی این وسیله ضروری میتواند هم اعصاب شما را به هم بریزد و هم گاها موجب ایجاد ضرر و زیان های برای افراد گردد در نتیجه آشنایی با تعمیرات موبایل  از واجبات زندگی امروزیست.

آموزش تعمیرات موبایل

آموزش تعمیرات موبایل fixing  میتواند راهی به سوی کسبو کار و درآمد شخصی باشد.

تعمیرات موبایل اگر چه که یک کار بسیار تخصصی و البته با درآمد بالا هم میباشد
و در دو شاخه تعمیرات سخت افزار و تعمیرات نرم افزار مطرح است
اما اغلب به طور روزانه برای همه استفاده کنندگان از این وسیله ارتباطی مشکلاتی پیش می آیید
که خیلی جدی و تخصصی نیستند و با داشتن کمی اطلاعات میتوان آنها را برطرف کرد

ما در ادامه تخصص شما را در خصوص برخی از مشکلات تلفن همراه و تعمیرات موبایل بالا خواهیم برد

آشنایی با برخی از مشکلات گوشی موبایل و برطرف کردن آنها

1-خالی شدم مداوم باطری گوشی موبایل:

برای جلوگیری از خالی شدن زود هنگام باطری موبایلتان یکی از اقدامات زیر را نجام دهید

کم کردن نور صفحه ،
روشن نگه نداشتن دیتای موبایل به صورت تمام وقت مخصوصا در گوشی های 4 جی
روشن بودن دیتا مصرف شارژ گوشی را بسیار بالا میبرد ،
خاموش کردن صفحه گوشی و یا کاهش زمان روشنایی نور صفحه
برای زمانی بیکاری گوشی ، روشن نگذاشتن بلوتوث و ...

2-شارژ نشدن گوشی موبایل:

در این مورد برای تعمیرات موبایل ابتدا شارژ خود را با گوشی دیگری امتحان کنید
اگر مشکل از شارژ نبود پریز برق را امتحان کنید
اگر با امتحان این دو مورد گوشی شارژ نشد
مشکل آن سخت افزاریست و برد USB یا سوکت شارژ آن نیاز به تعویض دارد.

3-تایپ اشتباه :

اگر در هنگام تایپ با گوشی غلط املایی زیادی دارید یا تسلط شما بر صفحه کلید لمسی کم است
و یا دکمه های صفحه کلید لمسی خیلی کوچک میباشند و به درستی قابل لمس نیستند
برای رفع این مشکل تنها باید مهارتتان را افزایش دهید و یا از صفح کلید های مجازی که خوانایی بالاتری دارد استفاده کنید.

گاها این مشکل به دلیل پیش بینی خودکار کلمات توسط صفحه کلید پیش میایید
که معمولا این مشکل رایج تر از موارد قبل است و به خصوص در تایپ کلمات فارسی
با حروف لاتین پیش می آید برای برطرف کردن آن پیش بینی خودکار صفحه کلیدتان را ببندید

تعمیرات موبایل در منزل

4-باز شدن ناگهانی برنامه ها:

حتما تا به حال با این مشکل مواجه شدید که در حال کار کردن با یک برنامه در گوشیتان هستید
و به طور خودکار یک برنامه دیگر باز شده و در کار شما اختلال ایجاد میکند
این مشکل که اغلب در سیستم عامل های اندروید به وجود می آیید
مربوط به برخی برنامه های مخرب و ویروس های موجود در گوشی میباشد
برای حل آن باید برنامه های مخرب که از منابع نامعتبر نصب کردید را حذف کنید
و گوشیتان را ویروس یابی کنید در صورت حل نشدن مشکل آنرا به تعمیر کار حرفه ای بدهید.

5-کاهش کیفیت دوربین گوشی:

با توجه به اینکه امروزه دوربین گوشی های موبایل جایگزین دوربین های عکاسی شده اند
و گسترش اپلکیشن های مانند اینستاگرام نیاز به دوربین گوشی موبایل را چندین برابر کرده
کاهش کیفیت دوربین گوشی اهمیت بالای دارد برای جلوگیری از کاهش کیفیت دوربین موبایل
باید مراقب باشید که برروی لنز دوربینتان خط و خش نیافتد و یا گرد و خاک وارد آن نشود

لازم به ذکر است به مرور زمان دوربین اکثر گوشی ها هاله های رنگی جذب میکند و کیفیتش پایین می آید
و تعمیرات موبایل بر روی آن تاثیری ندارد و احتیاج به تعویض دارد.

تعمیر گوشی آب خورده:

اگر به هر دلیلی گوشی آب خورد در مرحله اول به سرعت آنرا خارج کرده
و بدون لمس هیچ دکمه ای باطری را خارج کنید
بدنه را با دستمال خشک کنید و با سشوار یا حتی نور آفتاب
انرا کاملا حرارت بدهبد تا اجزای داخی خشک شوند و گوشی را به مدت 24 ساعت
درون کیسه برنج بگذارید و باطری را در جای خودش گذاشته و روشن کنید
در صورت آسیب دیدن به تعمیر کار مراجعه کنید.

تعمیرات موبایل بدون داشتن تخصص و مهارت

کند شدن عملکرد گوشی:

همه گوشی ها به مرور زمان با این مشکل مواجه خواهند شد
مخصوصا اگر حافظه داخلی کمی داشته باشند ،
پر شدن حافظه یکی از مهترین دلایل کاهش سرعت است
برنامه های اضافی را پاک کنید مخصوص بازی ها و برنامه های که فضای زیادی میگیرند ،
حافظه کش گوشی را با مراجه به قسمت setting و انتخاب گزینه cached data پاکسازی کنید ،
استفاده از ویجیت ها را محدود کنید چرا که علارغم اینکه ظاهر گوشی را زیبا میکنند
برای اجرا شدن به حافظه رم احتیاج دارند که تعداد بالای آنها حجم زیادی
از رم را اشغال میکند و باعث کندی گوشی میشود.

پر شدن حافظه گوشی :

پر شدن حافظه به حجم عکس ها و فیلم ها ، بازی ها و همه مواردی بستگی دارد که روی گوشیتان دارید
اگر حجم داخلی گوشی شما پاسخگوی نیاز شما نیست از حافظه های خارجی
و یا فلش های مجهز به پورت میکرو USB برای ذخیره سازی استفاده کنید
شما حتی میتوانید عکس ها و فیلم هایتان را مستقیم بر روی این حافظه های جانبی ذخیره کنید.

میبینید که تعمیرات موبایل در برخی موارد خیلی هم سخت نیست.

 

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش همه فوت و فن های مربوط به قرارداد نویسی و قرارداد بی نقص

آموزش همه فوت و فن های مربوط به قرارداد نویسی این مزیت را دارد که دیگر در بستن قرار دادها و قوانین ان ها به مشکل برنخورید.

همه ما میدانیم که قرارداد نویسی عبارت است از توافقات که بین یک نفر و یا چند نفر صورت میگیرد تا به واسطه آن یک عملی انجام بگیرد .قرار داد در زمان نه چندان دور حتی شاید در یک نسل قبل از ما در بسیاری از موارد به صورت شفاهی و در قالب حرف و کلام گفته میشد و طرفین قرار داد هم به آن پایبند میمانند اما با پیشرفته شدن جوامع و گسترش ارتباط افراد با یکدیگر و مشارکت افراد مختلف در انجام یک کار و پروژه باعث شده تا دیگر قرار داد های شفاهی کاربردی نداشته باشد و قرارداد نویسی به صورت کتبی مطرح شود

آموزش قرارداد نویسی

از زمانی که افراد نیاز به نوشتن قرار داد برای انجام هر کاری پیدا کردن مشکلات دیگری در این زمینه مطرح شد .
تا مدتی افراد همان چیزی که به صورت شفاهی به توافق می رسیدند را مکتوب میکردند
و به عنوان قرار داد نزد خود نگه میداشتند اما با گذشت زمان این مشکل پیش آمد که
به دلیل اینکه این قرار دادها اصولی نوشته نشده بود و همه جوانب توافق به طور دقیق
در آن ذکر نشده بود اگر در حین انجام کار طرفین به مشکلی برمیخوردند نمیشد به صورت قانونی
آنرا پیگیری کرد و این باعث شد تا افراد به فکر آموزش قرارداد نویسی و رعایت اصول اولیه آن بیافتند.

اصول اولیه قرارداد نویسی

برای نوشتن قراردادی که همه توافقات و شرط و شروط های انجام کار در آن آمده باشد و یا به اصلاح اعتبار و سندیت داشته باشد نیاز است یکسری از اصول رعایت شود که ما شما را با آنها آشنا میکنیم.

قرارداد انواع متفاوتی دارد از قرارداد ازدواج گرفته تا قراردادهای کاری که بسیار متداول میباشند.

بسته به اینکه قرار داد به چه منظور نوشته میشود محتوای آن متفاوت خواهد بود
اما برخی اصول هستند که رعایت آنها در همه انواع قرار داد لازم الاجراست از جمله :

1-آغاز هر کار با نام خدا خوشایند تر است پس با نام خدا شروع کنید.

2-عنوان قرارداد :عنوان قرارداد را در سطر بعدی مشخص کنید
همانطور که گفتیم قرار داد میتواند برای موضوعات مختلف نوشته شود مثلا قرارداد نویسی تجاری

3-طرفین قرارداد: در این بند از قرار داد نام هر کدام از طرفین به همراه مشخصات کامل شناسنامه ای
و آدرس دقیق و شماره تماس و اینکه چه عنوانی دارند درج میگردد
منظور از عنوان مثلا در قرار داد اجاره منزل مالک و مستاجر مشخص میگردد.

طرفین میتوانند حقیقی یا حقوقی یا از جانب شخصی وکیل یا نمایده باشند که باید قید شود.

مراحل کامل نوشتن قرارداد

4-موضوع قرارداد: این بند از قرارداد ماهیت اصلی قرارداد را مشخص میکند
به عبارتی توضیحات کامل در خصوص عنوانی که برای قرارداد مشخص شده است
در این بند آورده میشود و تمام توافقات و مسئولیت های طرفین و هر اقدام که بر اثر آن قرارداد
لازم است انجام بگیرد یا انجام نگیرد در این بند مشخص میشود بنابراین این بند مهمترین بند قرارداد نویسی است
و باید با دقت و جزئیات کامل نوشته شود.

4-مدت زمان قرارداد:ثبت تاریخ شروع و تاریخ اتمام قرارداد

5-مبلغ قرارداد:هر گونه توافقات مالی در قرارداد و پولی که در اثر این قرارداد باید جابجا بشود ،
چگونگی پرداخت این پول ، زمان های پرداخت و هر چیزی که به مسائل مالی مربوط میشود را
در این بند باید ثبت کرد چراکه در اکثر قرارداد ها اختلافات بر سر همین مسائل مالی است
و در صورت بروز هر مشکلی در طی قرارداد نوشتن جزئیات کامل این بند قرارداد میتواند برگ برنده طرفین در دادگاه باشد.

6-شروط ضمن قرارداد و تعهدات:اگر شرط و شروط خاصی از جانب هر یک از طرفین قرارداد
برای طرفین دیگر وجود دارد که بر سر آن توافق صورت گرفته است حتما باید در قرارداد contract ذکر شود
و وظایف و مسئولیت ها نیز اگر در قسمت عنوان توضیح داده نشده
به صورت تفکیک شده و کامل در یک بند مجزا آورده شود.

فواید قرارداد نویسی کتبی

1-عدم بروز اختلاف بین طرفین

2-امکان دفاع از حق قانونی خود در صورت بروز مشکل

3-حفظ و استحکام روابط طرفین

4-افزایش کیفیت و بهره وری کار با مشخص شدن دقیق وظایف طرفین

5-کاهش بروز اختلاف نظر در بین طرفین

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش تهیه کود مناسب برای کاشت و پرورش قارچ

آموزش تهیه کود مناسب برای کاشت و پرورش قارچ می تواند بهبود دهنده بسیار مهمی در پرورش قارچ به شمار رود.

اگر به دنبال راه اندازی یک کسب و کار خانگی هستید اما سرمایه اولیه چندانی ندارید و یا حرفه و شغل خاصی که مناسب کار در منزل است مانند گل سازی ، عروسک سازی و ... را بلد نیستید پیشنهاد میکنیم که به پرورش قارچ در منزل به طور جدی فکر کنید

پرورش قارچ در منزل

برای شروع به این کار شما میتوانید حتی یکی از اتاق های منزلتان را به این کار اختصاص دهید
و شروع به کسب درآمد کنید اگر در سه ماه فصل پاییز اقدام به پرورش قارچ در منزل بکنید
هزینه های مربوط به تامین گرما و سرمای محیط را هم نخواهید داشت قارچ ها در دمای 10 – 15 درجه رشد میکنند.

برای شروع میتوانید محل مورد نظر را قفسه بندی کنید
به این صورت که با قفسه ها محیط را راهرو بندی کنید
به گونه ای که بتوان به راحتی بین آنها رفت و آمد کرد
عرض طبقه نیز به گونه ای باشد که بتوان به راحتی به مرکز محل کشت دسترسی پیدا کرد
و در زمان برداشت با مشکل مواجه نشد معمولا عرض 180 برای دسترسی دو طرفه
و عرض 9 برای قفسه کنار دیوار و دسترسی از یک طرف مناسب است.

قفسه ها را 15 سانت از زمین و 60 سانت از یکدیگر فاصله بدهید .

انتخاب محیط مناسب برای پرورش قارچ در منزل

برای شروع میتوانید کود را مستقیم بر روی قفسه ها بریزید
که لازم است ابتدا روی قفسه ها را تخته چوبی بگذارید و بعد اقدام به این کار کنید ،
میتوانید در جعبه چوبی که 20 تا 25 سانت عمق دارد کود بریزد و کشت انجام دهید
و از قفسه استفاده نکنید و همچنین میتوانید در جعبه بکارید و جعبه ها را کنار هم
روی قفسه بگذارید که این حالت از نظر دسترسی راحتر و حفظ نظافت سالن بهتر است
اما با توجه به هزینه اولیه میتوانید به هر کدام از سه روش اقدام کنید.

تهیه کود مناسب برای کاشت قارچ

نخستین مرحله آماده سازی کود برای پرورش قارچ در منزل میباشد ، برای این کار پهن اسب و کاه را با هم مخلول کرده
(این ترکیب بهترین ترکیب برای محیط کشت میباشد)حال ترکیب را بر روی هم ریخته
میتوانید کمی هم آهک در حد یک پنجم مقدار پهن به آن اضافه کنید ترکیب را به شکل قله مانند درآورده
و حسابی آنرا لگد میکنید تا فشرده شود حال عمل تخمیر درون کود اتفاق می افتد

بعد از گذشت سه روز ترکیب را خوب مخلوط میکنید تا به همه قسمت های آن هوا دهی شود
و دوباره روی هم انباشته و لگد میکنید در این مدت دمای کود به 70 درجه میرسد
و رطوبت آن نباید خیلی زیاد و یا خیلی کم شوددر حدی که اگر در دست فشردید دستتان نمناک شود مناسب است.
حال هر 4 روز یکبار این کار انجام دهید تا زمانی که 6 مرتبه این عمل صورت گرفت کود آماده میباشد

نکته : اگر آهک اضافه نکردید هر دو روز کود را مخلود کنید

کشت قارچ در محل

پس از این برای پرورش قارچ در منزل ، کود dung را به محیط کشت برده و با ارتفاع 15 سانت در محل کاملا مسطح میکنید
و سریعا در و پنجره ها و منافذ را میبندید تا گرمای کود از بین نرود حال محیط شروع به تعریق میکند
و درجه حرارت آن بالا میرود و این عمل باعث از بین رفت میکروب ها و حشرات محیط میشود
پس از گذشت چند روز دمای محیط پایین آمده و به حدود 23 درجه میرسد
در این زمان شرایط برای کاشت مناسب است.

محیط کشت را با فاصله 25 سانت علامت گذاری کنید
(میتوان توسط قطعات چوب این کار را انجام داد) و سپس اسپون های خریداری شده
را به 12 قسمت تقسیم کنید و در محل های علامت گذاری شده در عمق 3 تا 5 سانتی درون کود قرار دهید

با گذشت 10 تا 14 روز اسپون ها فعالیت خود را شروع میکنند
در این مرحله شما باید سطح کشت را با لایه 2 سانتی خاک پوشانده
و مسطح کنید در این زمان دما باید روی 14تا 16 درجه باشد تا رشد ملیسیوم های قارچ سرعت بگیرد

شرایط لازم برای پرورش قارچ در منزل

در زمان رشد دمای محیط را روی 14 درجه و رطوبت را روی 70 تا 80 درجه نگه دارید
رطوبت کمتر از این باعث ترک برداشتن و لکه دار شدن کلاهک قارچ میشود.

تهویه هوا به گونه باشد که جریان هوای مستقیم بر روی قارچ ها نباشد و به طور یک نواخت تهویه صورت بگیرد

اگر در صورت خشک شدن بستر کشت احتیاج به آبیاری داشتید به صورت بارانی باشد که آب جریان نیابد و جمع نشود.

پس از گذشت 7 الی 8 هفته از زمان کشت قارج ها در بستر کشت نمایان میشوند

برای اینکه محصول شما بیشتر شود میتوان در روز های اخر پرورش قارچ در منزل کود مایع
به آن تزریق کرد به شرطی که مواظب باشد روی کلاهک قارچ ها نریزد.

حال زمان برداشت محصول شما فرا رسیده است در زمان چیدن دقت کنید
که قارچ گیاه حساسی است اگر آنرا درست از ساقه جا نکنید و یا حجم زیادی
از آنرا روی هم قرار دهید کلاهک آن آسیب دیده و لکه دار میشود.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

پیوند زدن درخت یکی از ابتکارات بشر است که باعث میشود شما زیر یک درخت بنشینید و چندین نوع میوه برای میل کردن در بالای سرتان ببینید.

پیوند زدن درخت میوه

در پیوند زدن کشاورز بخشی از یک درخت را جدا کرده و به گونه ای بر روی درخت دیگر پیوند میکند
که در محل جدید توانایی رشد و بارور شدن آن وجود داشنه باشد.

پیوند کردن نیاز به آموزش و فن خاصی دارد و همچنین باید در زمان مناسب و بر روی درختان مناسب انجام گیرد.

ما در ادامه شما را با این تکنیک ساده اما کاملا کاربردی آشنا میکنیم

زمان مناسب برای پیوند درخت

بهترین زمان برای انجام پیوند زدن درخت زمانی است که گیاه در حال فعالیت است
و شیره نباتی در بدنه گیاه جریان دارد اما چند نکته در این زمینه وجود دارد:

1-میزان شیره نباتی که در گیاه جریان دارد در زمان پیوند نباید خیلی زیاد باشد
چرا که مانع جوش خوردن پیوندک و یایه میشود در باغبانی به این حالت
اصلاحا خفه شدن پیوندک در شیره نباتی میگویند.

2-اگر گرمای هوا در زمان پیوند خیلی بالا باشد پیش از اینکه شیره نباتی
به پیوندک برسد ،پیوندک خشک شده و پیوند موفق نخواهد بود.

3- اگر هوا در زمان پیوند خیلی سرد باشد مانع فعالیت سلول ها در محل پیوند
و جوش خوردن پیوندک و پایه میشود در دمای کمتر از 10 درجه پیوند زدن موفق نخواهد بود .

بنابراین بهترین زمان اوایل بهار که گیاه تازه از خواب بیدار شده و هنوز دمای هوا خیلی زیاد نشده
و میزان شیره نباتی نیز کمتر در گیاه جریان دارد و همچنین اوایل پاییز که باز هم هوا کمی خنک شده
و چون گیاه به سمت دوره استراحت و خواب زمستانی میرود شیره نباتی کمتر در آن جریان دارد ، میباشد

آموزش پیوند زدن درخت

برای شروع به پیوند ابتدا جوانه مناسب را یافته و از درخت جدا میکنیم
به این صورت که با زدن دو برش در بالا و پایین جوانه آن را از روی پوست تنه اصلی جدا میکنیم
حال به سراغ درخت پایه میرویم نخستیم کار این است که پوست درخت را در محل پیوند از تنه جدا کنیم
( این قسمت ، قسمت مهمی بوده و نیاز به تخصص دارد)

برای این کار دو برش یکی افقی و یکی عمودی به صورتی که دو برش بر یکدیگر عمود باشند ایجاد میکنیم
برش افقی کوتاه تر و برش عمودی باید در حدود 3 تا 4 سانت باشد
حال با کمک چاقوی پیوند زنی دو لبه برش عمودی را از هم باز کرده
و پیوندک را با کمی فشار در محل قرار داده به طوری که پیوندک به پایه پیوند بچسبد
و پوست یایه بر روی پیوندک قرار بگیرد و در نهایت به کمک طناب
بالا و پایین محل پیوند را میبندیم که هوا به داخل آن نفوذ نکند.

نکته : اگر پیوند در زمان مناسب نباشد در این روش به علت جریان نداشتن شیره در زیر پوست جدا کردن آن از درخت دشوار خواهد بود.

این روش پیوند به پیوند شکمی معروف است که متداول ترین شیوه پیوند است.

پیوند زدن درختان میوه چه مزیت های دارد:

اکثر باغداران به یکی از دلایل زیر اقدام به پیوند زدن درخت در باغ هایشان میکنند

1-برای تقویت نهال ضعیفتر :زمانی که نهال به قدری ضعیف باشد که خود توانایی رشد
نداشته باشد آنرا بر روی درختی که ریشه قوی تر دارد پیوند میزنند تا با هم رشد کنند.

2-با پیوند زدن درخت tree میتوان دوران نوجوانی نهال پیوند شده را حذف کرد
و حداکثر ظرف مدت 2 سال به باردهی رساند این در حالی است که
دوران نوجوانی بسیاری از درختان 10 الی 15 سال هم میتواند به طول بیانجامد

3-برآورده کردن نیاز درختان به گرده افشانی: درختانی که قابلیت گرده افشانی دارند به طور یک نواخت
به دیگر درختان پیوند میشوند تا نیاز آنها را در زمان گل دهی برآورده کنند.

4-حفظ گیاه در مقابل آفت ها:برای حفظ و پرورش گیاهان در خاک و محیط های که حاوی آفت های است
که امکان رشد برای آن گیاه وجود ندارد از پیوند کردن درختان مقاوم
بر روی آنها استفاده میشود تا زمینه رشد را برای آنها به وجود بیاورد

5- پرورش چندین نوع میوه بر روی یک درخت:برای مثال میتوان از یک درخت سیب چندین نوع میوه برداشت کرد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

توت فرنگی از جمله میوه های بدون هسته میباشد که بسیار آبدار و شیرین است و طعم لذیذی دارد این میوه را هم در مزرعه میتوان کاشت و هم در گلخانه میتوان آنرا پرورش داد.توت فرنگی گلخانه ای را میتوان در منطقه ای با هر شرایط آب و هوایی پرورش داد.

آموزش پرورش توت فرنگی گلخانه ای در فضای کم

توت فرنگی از آنجایی که نیاز به رطوبت دارد از جمله میوه های شمال کشور به حساب می آید
و در مزارع شهرهای شمالی کشت میشود اما میتوان با به وجود آوردن شرایط مناسب رشد
آن در مناطق دیگر نیز کاشت و نسبت به پرورش آن اقدام کرد.

شرایط لازم برای کاشت توت فرنگی گلخانه ای

1-برای اقدام به کاشت و پرورش هر محصول کشاورزی در درجه باید زمین و محیط مناسب کاشترا فراهم آورید
برای کاشت توت فرنگی گلخانه ای ابتدا محیط گلخانه را در نظر گرفته و خاک مناسب کاشت را تهیه کنید

توت فرنگی گلخانه ای در خاک نرم و شنی و رسی بیشترین رشد را خواهد داشت .

قبل از اقدام به کاشت خاک را شخم بزنید و با کود حیوانی پوسیده و ازت ، فسفر و پتاس مخلوط کنید
میزان استفاده از ازت 80 تا 100 کیلو ، پتاس 100 تا 150 کیلو
و فسفر 60 تا 80 کیلو در هر هکتار از محیط کشت میباشد.

نکته :کود ازت را در سال اول باید قبل از کاشت نصف میزان بالا را به خاک اضافه کرد
و نصف دیگر را یک نوبت در زمان گل دهی و یک نوبت در زمان برداشت محصول به خاک افزود

توت فرنگی گلخانه ای را میتوان در زمین مسطح کاشت و یا به روش پشته و جوی کشت کرد
که در حالت اول در هر متر مربع 6 عدد نشاء توت فرنگی کشت میشود
و در حال پشته و جوی های باید جوی های به عرض 40 و پشته های به عرض 80 سانت
از هم ایجاد کرد و توت فرنگی ها را با فاصله 40 سانتی از هم در لبه جوی کشت میکنیم

(فاصله بین دو جوی موازی را پشته میگویند)

پس از آماده سازی محیط کاشت نوبت به کاشت نشاء میرسد در هنگام خرید
نسبت به سالم بودن نشاء دقت کنید و مطمئن باشید که ریشه گیاه سالم و قوی باشد.

بهترین زمان برای کاشت توت فرنگی گلخانه ای

گیاه توت فرنگی از اواخر فصل پاییز تا ابتدای بهار در خواب است
و در تمام این مدت میتوان آنرا به هر محل دیگری انتقال داد و کشت کرد
اگر این محصول در همان اوایل به خواب رفتن در محل اصلی کشت شود
یا به عبارتی کشت پاییزه شود در تابستان سال بعد به باردهی میرسد
اما اگر در اواخر فصل خواب یعنی همان اوایل بهار کشت شود و یا به اصلاح کشت بهاره شود
باید گلهای که در همان بهار میدهد را جدا کرد تا گیاه مقاوم شود و در بهار سال بعدبه گیاه اجازه گل کردن
و باردهی را داد که در این صورت تابستان سال بعد میتوان از محصول آن استفاده کرد.

کاشت نشاء توت فرنگی

باتوجه به اینکه زمین مسطح در نظر گرفته اید یا قصد کاشت به صورت جوی و پشته را دارید
اقدام به کاشت توت فرنگی گلخانه ای کنید به این صورت که ابتدا زمین کاشت را ابیاری کنید
تا کاملا مرطوب باشد برگ های فرسوده را از نشاء جدا کنید
و آنرا با فاصله 40 سانتاز هم در عمق 20 تا 30 سانتی بر روی پشته ها بکارید .
در زمین مسطح در هر متر مربع 6 عدد بوته کاشته میشود.

سپس سطح زمین کشت را با کاه بپوشانید تا رطوبت زمین حفظ شود
و پس از باردهی نیز میوه گیاه با سطح خاک تماس نداشته باشد.

هر هفته محصولتان را آبیاری کنید
درجه حرارت محیط را روی 15 تا 25 درجه تنظیم نمایید

رطوبت محیط را بالای 40 درصد نگه دارید

استفاده از آبیاری قطره ای در کاشت توت فرنگی گلخانه ای هم هدر رفت آب را کاهش میدهد و هم آلودگی محیط گلخانه را کم میکند.

حواستان به ریشه های رونده باشد درصورت جدا نکردن آنها بوته اصلی ضعیف میگردد
پس حتما در زمان پرورش ریشه های رونده جدا شوند.

روش های زیاد کردن توت فرنگی و یا تولید نشاء جدید

برای زیاد کرد توت فرنگی میتوانید به روش های زیر اقدام کنید نخست اینکه با کاشت بذر تولید نشاءکنید
که معمولا برای انواعی از توت فرنگی استفاده میشود که ساقه رونده ندارند

روش دوم این است که زمانی که ساقه رونده توت فرنگی ریشه کرد
آنرا از ساقه مادری جدا کنید و در محل مناسب نشاء بزنید

و یا اینکه بوته های قویتر را از خاک خارج کرده و ریشه آنها را چند قسمت تقسیم کنید
و هر قسمت را به صورت مجزا نشاء کنید.

پرورش توت فرنگی گلخانه ای به روش هیدروپونیک

این روش کشت از شیوه های نوین است که به تازگی معرفی شده
و در آن توت فرنگی strawberry در محیطی کاشته میشود که هیچ گونه خاکی ندارد
و توسط سیستم آبیاری مواد غذایی مورد نیاز در اختیارش قرار میگیرد
البته احداث گلخانه به این روش در متراژ کمتر از 5000 متر به صرفه نیست.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش خیار گلخانه ای در فضای کم

آموزش پرورش خیار گلخانه ای به شما کمک می کند تا بتوانید در فضاهای کم هم به پرورش این گیاه بپردازید.

امروزه کشت انواع سبزی جات و صیفی جات در داخل گلخانه برای فراهم آوردن شرایط مناسب بارور سازی و تولید محصول در هر شرایط آب و هوایی و در هر فصلی از سال بسیار مورد توجه است کاشت خیار گلخانه ای نیز یکی از محصولاتی است که امروزه تا حد زیادی در گلخانه کشت میشود و به بازار ارائه میگردد.

مراحل پرورش خیار گلخانه ای

ابتدا بر اساس سرمایه ای که دارید گلخانه مورد نظر را بر پا کنید ارتفاع 5 متر برای گلخانه
و استفاده از پلاستیک های UVدار برای جلوگیری از ورود اشعه های مضر خورشید
به دورن گلخانه از جمله مواردی است که میتواند نتیجه کار شما را تا چندین برابر بهتر کند.

نسبت به خرید بذر اقدام کنید

ابتدا بذر ها را در دورن دستمال های نخی مناسب خیس کرده
و به مدت 24 ساعت در دمای 30 درجه نگهداری کنید تا جوانه بزنن
سپس گلدان ها را از خاک بیته موس که مناسب ترین خاک برای کشت خیار است
پر کرده و جوانه ها را به آن منتقل کنید پس از گذشت 5 الی 7 روز
در صورت وجود نور کافی و رطوبت و دمای 30 درجه نشاء های شما آماده کشت میباشد.

میتوانید مستقیما دانه را در محل مورد نظر کاشته
و یا اینکه در ابتدا دانه را در گلدان های مناسب نشاء که اصطلاحا به آن خزانه نیز میگویند
کشت کرده و پس از اینکه بذر شما به نشاء تبدیل شد آنها را به محل کشت اصلی منتقل کنید.

روش معمول روش کشت خزانه میباشد چرا که میزان خطا را کاهش داده و مقرون به صرفه تر است .

چگونگی کشت نشاء خیار گلخانه ای

حال زمان آن رسیده تا نشاء ها را به زمین منتقل کنید
حفره های مناسب را با توجه به تراکم مورد نظر به اندازه گلدان های نشاء ایجاد کرده
و نشاء را به همراه خاک موجود در گلدان به زمین منتقل کنید.
مراقب باشید ریشه آسیب نبیند.خاک کشت باید خاک سبک همراه با مواد مغذی باشد .

با توجه به اینکه آب یاری قطره ای دارید یا خیر دو روش کشت دارید
در آبیاری سنتی (آبیاری جوی و پشته) جوی های را در طول گلخانه ایجاد میکنید
عرض جوی حدودا باید 40 تا 50 سانت و عرض پشته 90 سانت بگیرید
و در فاصله 5 سانتی از لبه جوی اقدام به قرار دادن نشاء بکنید
در این صورت باید بین دو ردیف از نشاء ها بر روی پشته 90 سانت فاصله قرار گرفته باشد
و از این مقدار کمتر نباشد . فواصل قرار دادن نشاء ها در لبه جوی نیز باید به گونه ای باشد
که بر هم سایه نیندازند و مانع رسیدن نور نشوند که البته انتخاب این فاصله به منطقه جغرافیایی
و نور دریافتی بستگی دارد که میتوان از کارشناسان جهاد کشاورزی در این مورد کمک گرفت.

اگر آبیاری به روش قطره ای است که به جای جوی یک لوله پلاستیکی که مخصوص آبیاری است
در وسط قرار میگیرد و نشاء با فاصله همان 50 الی 60 سانت از دو طرفه لوله کشت شده
و بین این ردیف و ردیف بعدی همان 90 سانت فاصله را رعایت میکنیم
در خصوص فاصله نشاء ها از هم نیز مانند روش قبل به مسئله تابش نور توجه کنید.

آبیاری خیار گلخانه ای

آبیاری قطره ای مناسب تر است چراکه هدر رفت آب ندارد و مانند آبیاری سنتی رطوبت فضای گلخانه را بالا نمیبرد بعلاوه آب یاری سنتی مواد مغذی خاک را میشوید.

و چون گیاه در طول رشد در زمان های متفاوت حجم آب متفاوتی نیاز دارد
با آبیاری قطره میتوان با برنامه منظم به آن آب داد.

در حالت کلی زمانی که رطوبت خاک به 25 درصد رسید گیاه به آبیاری مجدد نیاز دارد
و در زمان گل دهی گیاه به آب بیشتری احتیاج پیدا میکند. زمانی که نشاء شما چهار برگ شد
یک دوره تشنگی به آن بدهید تا ریشه آن در پی آب به عمق خاک نفوذ کند و محکم شود
و مجددا آبیاری را شروع کنید حال گیاه به سرعت رشد میکند و شما در این زمان باید
در بالای هر نشاء یه نخ به سقف گلخانه آویزان کنید تا بتوانید گیاه را مهار کنید
برای اتصال نخ به گیاه یا آنرا گره بزنید یا از کلیپس های مخصوص این کار استفاده کنید .
در حین این کار مواظب ساقه گیاه باشد که دچار شکستگی نشود.

هرس کردن گیاه در طول زمان پرورش خیار گلخانه ای

پس از اینکه گیاه به 30 سانت رسید هر گونه جوانه و شاخ و برگ فرعی را حذف کنید تا ساقه گیاه قوی شود اولین هرس تاثیر مستقیم بر روی شادابی گیاه و باردهی آن دارد در این مورد از کارشناسان کمک بگیرید.

نحوه صحیح چیدن خیار ها از روی ساقه

پس از پرورش خیار گلخانه ای cucumber و به محصول رسیدن گیاهتان زمان برداشت فرا میرسد
برای چیدن دقت کنید که خیار را به سمت بالا بکشید تا دنباله آن از روی ساقه جدا شود
ماندن دنباله روی ساقه باعث پوسیدگی آن میشود

استفاده از دستکش الزامی است و در صورت استفاده قیچی یا ابزارهای مخصوص این کار مراقب باشید
که این ابزار آلوده نباشد چرا که به راحتی باعث انتقال میکروب ها از یک گیاه به بقیه گیاهان میشود.

 

پایین کشیدن بوته های به سقف رسیده در زمان پرورش خیار

1-برگ های پایینی که فرسوده شده اند را حذف میکنیم
و با شل کردن نخ ساقه را به صورت دوار روی زمین جمع میکنیم

2- در فصل گرما گیاه را مانند سایه بان بر روی سیم های سقف گلخانه می اندازیم.

3-زمانی که گیاه به سقف رسید دو شاخه فرعی را اجازه میدهیم تا رشد کنند
و به سمت پایین هدایت میکنیم وجوانه انتهای شاخه اصلی را حذف میکنیم .

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش زنبور عسل در فضای کم

آموزش پرورش زنبور عسل کاری مفید برای شما محسوب می گردد که می توانید در محیط های کوچکتر نیز از آن ها استفاده کنید.

زنبور عسل حشره گزنده ای که به علت تولید ماده خوراکی پرخاصیتی به نام عسل در تمام جهان شناخته شده است .عسل ماده خوراکی میباشد که علاوه بر شیرین و لذیذ بودن دارای خواص درمانی زیادیست در خصوص عسل همین بس که در کتاب آسمانی ما مسلمانان از آن به نام یک ماده شفا بخش نام برده شده است از همین رو پرورش زنبور عسل مورد توجه است.

پرورش زنبور عسل

زنبور عسل honeybee و استفاده از آن به قرن ها پیش باز میگردد و  از حدود 2500 سال پیش این ماده غذایی کشف شده و مورد استفاده و درمان قرار گرفته است .

عسل یک ضد میکرب قوی میباشد و بسیار انرژی بخش است و میتواند سیستم دفاعی بده را تقویت نماید .
عسل تحت هیچ عنوان خراب شدنی نیست و هر چند سال که آنرا نگه داری کنیدباز هم میتوان
از آن استفاده نمود و این میتواند متفاوت ترین ویژگی این ماده غذایی پر ارزش باشد.

با توجه به همه خواصی که عسل دارد و اینکه در کل دنیا یک ماده غدایی بسیار محبوب بشمار میرود
پرورش زنبور عسل و تولید عسل میتواند یک شغل پردرآمد به حساب بیایید.

مراحل پرورش زنبور عسل

در خصوص پرورش این حشره اگر از آن نمیترسید میتوانید با یکی دو سال کسب تجربه
نزد یکی از زنبور داران اقدام به شروع کسب و کار برای خودتان بکنید.

توصیه میکنیم که این حرفه را با تعداد بالا آغاز نکنید و برای یکی دو سال با تعداد محدود
در حد 2 ال 6 کندو شروع کنید و رفته رفته آنها افزایش دهید.

اولین قدم در خصوص شروع این کار انتخاب یک منطقه جغرافیایی است که اولا دارای شرایط آب و هوایی مناسب
و به خصوص طبیعت خوبی باشد چرا که برای تولید عسل خالص شما باید در منطقه ای شروع کنید
که هم در آن منطقه آب کافی در طبیعت وجود داشته باشد و هم از نظر فراوانی گل و گیاهان شهد زا
بتواند زنبور های شما حمایت کند.

دقت کنید که در نزدیکی شما زنبور دار دیگری زنبورهایش را مستقر نکرده باشد
چون در این صورت شهد کمتری گیر زنبورهایتان می آیید.

منطقه به گونه ای باشد که به راحتی بتوان رفت و آمد داشت و کندو ها را جابجا کرد.

وسعت منطقه را با توجه به تعداد کندوهایتان در نظر بگیرید
چرا که باید بین هر کندو با کندوی بعدی 2.5 متر فاصله بگذارید.

و از نبودن خرس و پرنده های که زنبور خوار هستند در منطقه مطمئن شوید

در ایران به جز مناطق کویری در همه مناطق پرورش زنبور عسل صورت میگیرد
اما مناطق که باران های زیاد و یا باد و طوفان زیاد دارد برای این کار مناسب نیست.

گیاهانی که شهد آنها مورد استفاده زنبور عسل است :

یونجه ، شبدر ، شکوفه برخی درختان مانند سیب و گلابی و مرکبات ،گل آفتابگردان  ،
آویشن ، زعفران ،  کاج ، اقاقیا ، بیدمشک ، خردل و بسیاری از گونه های دیگر

خوشبختانه تنوع گل و گیاهان مورد علاقه این حشره زیاد است.

زمان مناسب برای پرورش زنبور و دمای که زنبور در آن فعالیت میکند

شروع کار زنبور داری با شروع فصل بهار است چرا که زنبور ها در اواخر زمستان
و با شروع فصل بهار و گرم شدن هوا و جان گرفتن دوباره طبیعت شروع به فعالیت میکنند.

دمای16 در جه تا دمای 32 درجه بهترین دمای مناسب برای فعالیت زنبور است
و زنبور در این دما در اوج فعالیت خود میباشد کاهش دما تا 16 الی 8 درجه
و افزایش دما تا 34 الی  39 درجه از میزان فعالیت زنبور کم میکند
و در نهایت زنبور در دمای کمتر از 8 و بیشتر از39هیچ فعالیتی ندارد و از کندو خارج نمیشود.

وسایل و تجهیزات مورد نیاز برای پرورش زنبور عسل

1-لباس مخصوص:لباسی کاملا پوشیده که به همراه کلاه و چکمه استفاده میشود

2-دودی :برای اطلاع زنبور ها از حضور زنبور دار قبل از باز کردن کندو با کمک دودی کمی دود به کندوها می دهند

3-اهرم:وسیله ای که با کمک آن کندو را تمیز میکنند و در جدا کردن قاب ها و برداشتن درب کندو نیز استفاده میشود.

4-برس زنبور: وسیله ای برای برس زنبور در زمان برداشت عسل استفاده میشود

5-کارد

6-سیم گالوانیزه : برای سیم کشی اطاف کندو

7-موم دوز:برای دوختن سیم به ورقه موم

8-تخته موم دوز: تخته ای که در زمان دوختن سیم به موم مورد استفاده قرار میگیرد

9-موم بر:برای برش دادن برگ موم

10-ظرف غذاخوری :برای غذا دادن به زنبور ها در زمانی که گل و گیاه نیست

11-قفس ملکه:جایگاه ملکه است و با کمک آن ملکه به دیگر زنبورهای درون کندو معرفی میشود

12-چنگال مخصوص عسل : برای درپوش برداری در زمان خارج کردن عسل از آن استفاده میشود

13-اکستراکتور: برای خارج کردن عسل از آن استفاده میشود

قبل از شروع فعالیت باید عملکرد آنها را بیاموزید.

محصولات حاصل از پرورش زنبور عسل

  • عسل :مهمترین محصول تولیدی این حشره
  • گرده گل
  • ژله رویال : ماده بسیار گران قیمت و پرانرژی که لارو ها در سه روز اول زندگیشان از آن تغذیه میکنند
  • بره موم : ماده ای خمیری و چسبناک که در گرما نرم میشود و در سرما سفت و شکننده و تیره رنگ است
  • زهر

در هر کندو یک ملکه و چندین زنبور نر و هزاران زنبور کارگر میباشد که همگی ماده میباشند.

حضور ملکه که باعث میشود زنبورهای کارگر به شهد آوری و تولید عسل بپردازند و زنبور های نر مسئول بارور کردن ملکه هستند و زنبور های کارگر هم که کارشان همان تولید عسل است.

در فنیکا می توانید از متخصصین مجرب و حرفه ای در زمینه های مختلف تولید و شروع کسب و کار استفاده کنید.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش بوقلمون به روش های مختلف

آموزش پرورش بوقلمون به روش های صنعتی و سنتی از جمله راه هایی است که می توانید توسط ان ها به شغل و درآمد درست برسید.

بوقلمون ها از جمله پرندگاه بزرگ جثه ای هستند که دارای گوشت لذیذی میباشد و به علت اینکه این پرنده نسبت به مرغ آفت و تلفات کمتری دارد پرورش بوقلمون به عنوان یک کسب و کار خانگی میتواند یک فعالیت موفق برای علاقمندان به صنعت دام و طیور باشد

پرورش بوقلمون

بوقلمون را میتوان مانند سایر طیور من جمله مرغ به روش صنعتی و با راه اندازی یک واحد پرورش بوقلمون
و کسب مجوز های لازم پرورش داد و به بازار عرضه کرد که خوب البته نیاز به سرمایه اولیه نیز میباشد
و هم میتوان به صورت سنتی در تعداد محدود از آنها نگه داری کرد و به درآمد رسید

نگه داری و پرورش بوقلمون به روش سنتی برای روستاییان میتواند
به عنوان یک شغل کمکی و یا شغل دوم گزینه مناسبی باشد.
چرا که آنها شرایط و مکان نگهداری را دارا میباشند و تنها لازم است
که هزینه خرید چند عدد جوجه بوقلمون را بپردازند و آنها را پرورش دهند.

مراحل پرورش بوقلمون

در مورد بوقلمون turkey نیز مانند سایر طیور مانند پرورش کبک ، بلدرچین و غیره میتوان در سه مرحله فعالیت کرد:

1تولید مولد

2-جوجه کشی و تولید جوجه یک روزه

3-پرورش جوجه یک روزه برای کشتار

آنچه که متداول تر است و بازدهی بیشتری دارد پرورش بوقلمون گوشتی میباشد
چرا که تولید مولد و خصوصا جوجه کشی احتیاج به کمی تخصص و آشنایی با دستگاه جوجه کشی و غیره دارد
که نیاز دارد تا کسی که میخواهد در این حیطه فعالیت کند اموزش ببیند و یا به صورت تجربی اطلاعاتی کسب کند
و بعد اقدام به شروع این فعالیت بکند.

مراحل پرورش بوقلمون گوشتی

1-کسب مجوز

برای شروع این کسب و کار در درجه اول نیاز به کسب مجوز و پروانه تاسیس و بهره برداری از وزارت جهاد کشاورزی دارید.

2-پس از آن نسبت به آماده سازی مکان اقدام کنید بسته به هزینه اولیه که میخواهید وارد این کار کنید
نسبت به تهیه سالن اقدام کنید و توجه کنید که واحد صنعتی پرورش طیور دیگری نزدیک شما نباشد
چرا که باعث انتقال بیماری ها میشود و همچنین استرس دشمن بوقلمون بوده
و این پرنده باید در محیط کاملا آرام و بی سر و صدا پرورش یابد پس نسبت به انتخاب مکان دقت کنید
برای حدود 12 عدد بوقلمون یک سالن 5 در 5 متری کافیست.

3-خرید جوجه بوقلمون

بوقلمون به صورت بومی وجود دارد که بیشتر مناسب نگهداری سنتی است
برای یک واحد صنتعی بهتر است از بوقلمون های بومی اصلاح نژاد شده استفاده گردد
البته نژاد های متفاوتی است که جوجه اصلاح شده بومی به لحاظ هزینه ای مقرون به صرفه است
اما شما با توجه به سرمایه تان میتوانید از هر نژادی خریداری کنید.

رشد بوقلمون تا رسیدن به مرحله کشتار حدود 7 ماه زمان میبرد
و بوقلمون نر در طول این دوران به وزنی حدود 7 کیلوگرم میرسد.

نکته :هزینه پرورش هر بوقلمون در کل مراحل پرورش حدود 60 هزار تومان میباشد
که حداقل با قیمت 110 هزار تومان بعد از رسیدن به وزن کشتار به فروش میرسد.

3-شرایط سالن پرورش بوقلمون

سالن باید به گونه ای باشد که به تعداد کافی درب و پنجره داشته باشد
دسترسی به همه قسمت ها و رفت و آمد به آسانی انجام شود و همچنین به راحتی بتوان محل را تمیز کرد.

در خصوص کف سالن باید به این نکته توجه کنید که به دلیل درشت بودن جثه بوقلمون
و بزرگی تنه نسبت به پاها فشار زیادی روی پاهای این پرنده وجود دارد
در نتیجه باید تا حد امکان مکان نرمی را برای آن فراهم کنید .
این کار را میتوانید با ریختن کاه ، پوشال ، خاک اره و یا حتی ماسه فراهم کنید
دقت کنید که بسته به محیط و شرایط اقلیمی انتخاب درستی داشته باشید.

4-دمای مناسب سالن

در سالن پرورش بوقلمون در طی مراحل مختلف پرورش دمای مناسب فرق میکند
در شروع کار و در روزهای آغازین دمای محیط باید 34 تا 36 درجه باشد
و در روزهای شیشم و هفتم به 32 درجه برسد.

در هفته دوم 29 درجه ، در هفته سوم 26 درجه ، هفته چهارم 24 ، هفته پنجم 21 و
از هفته ششم به بعد تا انتهار زمان پرورش دمای سالن باید روی 18 درجه تنظیم گردد.

5-رطوبت سالن

در زمان پرورش بوقلمون ها باید به این نکته توجه کنید که یکی از بیماری های که به بوقلمون ها آسیب میرساند وجود گرد و خاک در هواست که میتواند باعث بیمار های تنفسی برای این پرنده ها شود.

به همین دلیل رطوبت موجود در سالن بسیار مهم است
رطوبت سالن باید روی 65 تا 70 درصد تنظیم گردد و مرتبا کنترل گردد تا تغییری نکند

6-نور سالن

در دو روز اول پرورش بوقلمون ها باید در تمام طول شبانه روز سالن را روشن نگه دارید
تا جوجه ها به غذا خوردن عادت کنند و از آن به بعد هر روز مقداری ساعت روشنایی را کم کنید
تا در دو هفتگی به حدود 14 ساعت برسد و تا پایان مرحله پرورش بوقلمون همین نور کافی میباشد.

برخی نکات در خصوص جوجه های بوقلمون

مشکلی که ممکن است در مرحله پرورش بوقلمون با آن دست و پنجه نرم کنید این است که جوجه این پرنده بسیار کند ذهن است و در روز های اولیه پرورش شما باید مانند کودکان نحوه غذا خوردن و آب خوردن را به آنها بیاموزید.

دو بار در روز باید جوجه ها تغذیه دریافت کنند در خصوص میزان دانی که در دانخوری میریزد
دقت کنید که انقدری باشد که تا وعده بعدی غذا در ظرف وجود داشته باشد
و اینکه انقدر زیاد نباشد که بیرون ظرف بریزد چون دیگر قابل استفاده نیست

رعایت اصول بهداشتی و تمیز کردن مکان و ظرف غذا و آب از ضروریات است.

در روزهای ابتدایی از تفاله میوه و سبزیجات ، تخم مرغ و یا حتی شیر و جو خرد شده میتوانید برای تغذیه بهتر بوقلمون ها بهره ببرید.

برای پروار کردن بوقلمون معمولا از خوراک دانه که در بازار موجود هست استفاده میشود
همچنین برگ چغندر و یولاف نیز در فصل سرما به همراه دانه استفاده میشود.

 

 

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

چگونگی پرورش شتر مرغ

پرورش شتر مرغ برای همه کسانی که علاقه به دام و طیور دارند میتواند یکی از گزینه های انتخابی باشد که البته این کار نیاز به سرمایه اولیه و همچنین داشتن مزرعه مناسب و امکانات مناسب دارد که در ادامه توضیح میدهیم.

آموزش پرورش شتر مرغ

برای شروع به فعالیت در این زمینه و البته هر شغل دیگری نیاز به اخذ مجوز های مربوطه دارید که میتوانید با مراجعه به جهاد کشاورزی راهنمایی های لازم را در یافت کرده و مجوز های مورد نیاز را اخذ کنید.

برای پرورش شتر مرغ میتوانید خودتان اقدام به جوجه کشی و تولید مولد بکنید
و یا جوجه یک روزه تهیه بکنید و راحت ترین و مطمئن ترین روش هم خرید جوجه سه ماهه میباشد
که میزان مرگ و میر کاهش میابد اما به طبع برای خرید باید هزینه بیشتری بکنید
امکان خرید جوجه یک ساله و یا مولد های اصلاح شده هم وجود دارد
که بسیار هزینه بر هستند اما سود دهی در آنها بالاتر است

در ایران متداول ترین روش خرید جوجه یک روزه است که البته نیاز مراقبت زیادی دارد تا میزان تلفات آن کاهش یابد

همانطور که احتمالا میدانید پرورش شتر مرغ با توجه به اینکه در کدام منطقه جغرافیایی
میخواهید اقدام به این کار بکنید و چه شرایط آب هوایی در آن منطقه وجود دارد متفاوت است

شتر مرغ به طور کلی در سن 2 تا 3 سالگی به بلوغ میرسد و تا چندین سال توان تخم گذاری دارد
شتر مرغ ها معمولا از بهمن ماه تا آبان ماه دوره تخم گذاری دارند و بقیه ماه ها را استراحت میکنند
یعنی در فواصل سرما در حال استراحت میباشند که این با توجه به منطقه مورد نظر
و شرایط آب و هوایی آن ممکن است متفاوت باشد.

مراحل پرورش شتر مرغ

برای شروع کار نیاز به یک مزرعه دارید که شامل بخش های مختلف میباشد شامل:

1-بخش اداری 2- سالن جوجه کشی و نگه داری جوجه ها 3-محل استراحت 4-نگهداری جوجه ها و پرورش آنها تا سن کشتار و غیره

نگهداری از شتر مرغ در کنار هم برای مرحله تخم گذاری چندین حالت دارد

1-یک نر و یک ماده

2-یک نر و سه ماده

3-دو یا چند نر با دو یا چند ماده

4-یک نر و دو ماده

معمول ترین روش پرورش شتر مرغ همین اخر حالت یعنی یک نر و دو ماده میباشد
اما قدرت باروری شتر مرغ ها با یکدیگر فرق دارد و یا بعضی نرها فقط یک ماده را میپذیرند
بنابراین شما باید در سال اول عملکرد شتر مرغ ها را در نظر بگیرید تا بتوانید بهترین حالت تفکیک آنها را به دست بیاورید.

در مجموع برای حالت یک نر و دو ماده نیاز به یک زمین حدود 1500 متری دارید
که بهتر است به شکل مستطیل باشد تا در زمان پرورش
فضای طولانی تری برای دویدن شتر مرغ ها وجود داشته باشد.

جوجه کشی کردن از شتر مرغ

تجهیزات جوجه کشی شتر مرغ بسیار گران قیمت است و مزارعی وجود دارد
که فقط به تولید جوجه مولد پرداخته و آنرا به بازار عرضه میکنند.

اگر جوجه یک روزه خریداری کرده اید در هفته اول تولد جوجه یک فضای 20 متری (2 در 10)
برای حدود 20 عدد جوجه کافیست اما سرعت رشد شتر مرغ بالاست و به سرعت به فضای بزرگتری نیاز پیدا میکنند.

برای شب ها با توجه به منطقه آب و هوایی نیاز به یک وسیله گرمایشی دارید
و باید به گونه قرار داده شود که همه جوجه ها به گرما دسترسی داشته باشند
و در طول روز شتر مرغ ها در هر سنی حتما احتیاج به سایه دارند حتی سایه درخت.

حتما تعداد نیروی انسانی برای تغذیه و آب دهی و تمیز کردن محل نگهداری که بسیار مهم است در کنار خودتان داشته باشید.

تغذیه مناسب در پرورش شتر مرغ و پروار بندی آنها

بخش بسیار مهمی است و میتواند در موفقیت شما بسیار موثر باشد
پس هرگز در این مورد کم کاری نکنید متاسفانه از آنجایی که تغذیه شتر مرغ بیشتر هزینه
بخش پرورش شتر مرغ را دارد بسیاری از پرورش دهندگان برای کاهش هزینه
در این قسمت کم کاری های میکنند که این از کیفیت نتیجه کار کم میکند.

تغذیه شتر مرغ شامل موارد زیر است :

1-علوفه 2- غلات 3- پروتئین مانند سویا 4- مواد معدنی 5-ویتامین 6-اسیدهای آمینه و مخمر

شتر مرغ ها دو بار در روز یک نوبت صبح و یک نوبت عصر به تغذیه نیاز دارند
شتر مرغ تا یک روز پس از تولد به غذا احتیاج ندارد
و پس از آن یونجه و ذرت بهترین ترکیب غذایی برای آنها میباشد
همچنین استفاده از مواد فیبر دار فراموش نشود.
در فصول سرد دانه سویا مکمل بسیار مناسبی برای آنها میباشد

آب با دمای مناسب در طی فرآیند پرورش

این پرنده بعد از غذا خوردن آب مصرف میکند و معمولا احتیاج به آب با درجه حرارت 20 درجه دارد
در طراحی مزرعه مکان های مناسب برای آب خوری در نظر بگیرد
و در تمام شبانه روز آب تمیز در اختیار شتر مرغ ها قرار دهید
از آنجایی که بلافاصله بعد غذا آب میخورن بخشی ازغذا را به درون ظرف آب برمیگرداند
در نتیجه میتواند از نظر بهداشتی مضر باشد پس مرتبا آب را عوض کنید
و فاصله ای بین محل غذا خوری و آب خوری در نظر بگیرید حدودا 2 متر تا از این اتفاق جلوگیری شود .

در مناطق سردسیر با آبگرمکن دمای آب را تنظیم کنید
گرم بودن یا سرد بودن آب باعث کمتر مصرف کردن آن توسط شتر مرغ شود
و این باعث میشود تغذیه کمتری نیز مصرف کند و به وزن مطلوب نرسد.

در خصوص بیماری ها در زمان پرورش شتر مرغ باید بدانید این پرنده بسیار مقاوم است و کمتر پیش می آیید تا در زمان پرورش شتر مرغ دچار مشکل شوید.

شتر مرغ با 2.5  متر قد و حدود 170 گرم وزن بزرگترین پرنده روی زمین به حساب می آیید
و پرورش آن بسیار پر سود است زیرا محصولات متفاوتی از آن را میتوان به فروش رساند
مانندگوشت ، پوست ، پر و تخم که همگی یه منبع درآمد میباشند.

بهتر است بدانید که مناطق گرم و خشک بهترین مناطق برای پرورش شتر مرغ ostrich است.

  • برزو راد