فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

خوشحالیم که با فنیکا همراه هستید ، هدف ما آموزشی هست که منجر به راه اندازی کسب و کار جدید برای شما یا افزایش مهارت شما در کسب و کارتان گردد، متفاوت از هرجای دیگه فنیکا فقط کاربردی بودن و ارزشمند بودن آموزش را دنبال میکند.

پیوندها
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش کاکتوس در خانه و در فضای کم

همه کسانی که علاقه به گل و گیاه دارند و علیرغم زندگی در آپارتمان ها گل ها زیبایی زیادی در درون منزل خودشان نگهداری میکنند توجه زیادی به پرورش کاکتوس دارند . کاکتوس به علت اینکه بسیار گیاه مقاومی میباشد نیاز به رسیدگی اندکی دارد و شما می توانید با صرف زمان اندک برای این گل های زیبا همواره چندین نمونه از انواع این گیاه را در منزلتان نگهداری کنید و از وجود آنها لذت ببرید .

آموزش پرورش کاکتوس در خانه

علت پرورش کاکتوس cactus breeding در منزل این است که کسانی که محدودیت فضای کافی ،
برای نگهداری گل و گلدان در منزل را دارند میتوانند انواع مختلف این گیاه را در ابعاد و اندازه های بسیار کوچک تهیه کنند
و به علت رشد بسیار کمی که اغلب نمونه های این گیاه دارد بعضا تا سالها
از میزان رشد آن خیالشان راحت باشد و آن را در منزل خود نگهداری کنند.

ما در ادامه شرایط لازم برای نگهداری این گیاه در منزل را به شما آموزش میدهیم.

نحوه پرورش کاکتوس

اولین اقدام بعد از خرید یک کاکتوس زیبا این است که شما یک گلدان مناسب برای گیاهان فراهم کنید .
پیشنهاد ما این است که حتما بعد از خرید گلدان کاکتوس را تعویض کنید
چرا که حتی اگر گلدان اندازه باشد خاک آن ممکن است خیلی مناسب نباشد.

در انتخاب گلدان به هیچ وجه گلدان بزرگ برای کاکتوس انتخاب نکنید ؛
چرا که در این صورت حجم خاک موجود در گلدان زیاد خواهد بود
و در نتیجه رطوبت بیشتری جذب میشود که در بلند مدت باعث پوسیدگی میشود .
پس حتما اندازه گلدان مناسب گل باشد.
در هنگام خارج کردن کاکتوس مراقب باشید به ریشه صدمه نزنید .
میتوانید با شکستن گلدان گیاه را به همراه خاک اطرافش خارج کنید.

خاک مناسب کاکتوس

اقدام بعدی این است که شما خاک مناسبی برای کاکتوس تان فراهم کنید .
معمولا باید میزان کود شن و ماسه به طور مساوی باشد،
یعنی هر کدام یک سوم با هم مخلوط شود و گیاه در آن کاشته شود .
به هیچ وجه از خاک سنگین برای کاکتوس استفاده نکنید خاک باید به گونه ای باشد که آب به راحتی از آن خارج شود.

برای تهیه کود مناسب برای پرورش کاکتوس می توانید کودهای مخصوص کاکتوس را از
گل فروشی ها تامین کنید کود 10-10-10 یک نمونه مناسب است و
پس از آن میتوانید از کود ازت برای تقویت کاکتوس استفاده کنید .
در فصل پاییز و زمستان سه ماه یکبار و در فصل بهار و تابستان به تعداد دفعات بیشتری کود به گیاهان بدهید.

حال گیاه شما کاشته شده و زین پس احتیاج به آب و نور دارد.

میزان آب مورد نیاز کاکتوس

برای آب دهی به کاکتوس باید بدانید که این گیاه بسیار کم آب است
و دادن زیادی آب به آن، نه تنها موجب سرحالی آن نمیشود
بلکه منجر به پوسیدگی آن خواهد شد.

کاکتوس نیز مانند هر گیاه دیگری یک دوران رشد دارد که فصل بهار و تابستان است
و یه دوره استراحت که دوران خواب گیاه است و آن فصل پاییز و زمستان است.

نکات مهم در پرورش کاکتوس

گیاه در دوران رشد به آب بیشتری احتیاج دارد .
در فصل رشد تقریبا هر هفته یک بار آن را آبیاری کنید .
به این صورت که آب را روی همه سطح خاک گلدان نریزید و مراقب باشید که آب حتما
از ته گلدان خارج شود مرتبه بعدی آبیاری زمانی است که خاک آن خشک شده است .
زمان خشک شدن خاک را از فرو کردن یک خلال دندان می توانید متوجه شوید
که تقریبا اگر گیاه در دمای مناسب باشد همان یک هفته است
و در فصول سرد نیز تقریبا هر دو سه هفته یکبار خواهد بود.

نور کاکتوس

کاکتوس گیاهی است که در نور به خوبی رشد میکند،
فقط حواستان باشد بعد از تعویض گلدان تا حدود یک هفته در معرض نور شدید خورشید نباشد
اما بعد از آن کاکتوس را در نورگیر ترین قسمت منزلتان قرار دهید.

دمای مناسب پرورش کاکتوس

در فصول سرد کاکتوس تا دمای 13 درجه دوام می آورد و
در فصول گرم تا 38 درجه پس به راحتی میتوان آنرا با هوای داخل منزل وفق دهید.

آفت و بیماری گیاه کاکتوس

کاکتوس گیاهی است که به ندرت پیش می آیید که آفت به سراغ آن بیایید
اما در صورت مشاهده حشرات مشکوک با حشره کش آنها را از بین ببرید.

قلمه زدن کاکتوس

و در آخر آسان ترین راه و معمول ترین راه برای تکثیر و پرورش کاکتوس قلمه زنی میباشد
که معمولا در فصل بهار انجام میشود اما در فصول دیگر هم معمولا با خطا مواجه نمی شود .

برای قلمه زدن کاکتوس با کمک یک چاقوی تیز قلمه های جوان را جدا کرده و در جهت رشد در خاک جدید میکارید .

نکته : کاکتوس به صورت سر تا ته رشد نمیکند حتما در جهت رشد در خاک قرار گیرد.
کاکتوس مادر را برای خشک شدن قسمت بریده در آفتاب بگذارید.
با همین نکات ساده زیباترین کاکتوس ها را خواهید داشت.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

پرورش قارچ و سود دهی ان

اگر چه که پرورش قارچ mushroom در سطح صنعتی و مکانیزه شغل بسیار پر درآمدی است اما از آنجایی که این شغل را به راحتی میتوان در منزل نیز به ثمر رساند و از آن به عنوان یک راه درآمد بهره جست توجه به پرورش خانگی این محصول پرخاصیت و خوشمزه زیاد میباشد.

پرورش قارچ به عنوان یک شغل خانگی

همانطور که میدانید قارچ از جمله گیاهانی است که در طبیعت به صورت خودرو رشد می کند
و در مکان های که شرایط محیطی آن فراهم باشد به راحتی می توانید آن را بیابید .

برای مثال در مناطق شمالی کشور این محصول به آسانی یافت میشود .
از آنجایی که قارچ به رطوبت و نور کم علاقه زیادی دارد و در چنین محیطی به آسانی رشد میکند
پس یافتن آن در جنگل های شمال کشور کار بسیار آسانی است؛
اما مطمئنا همه شما تا به حال در مورد قارچ سمی چیزهای شنیده اید
و یا لااقل اسم آن را شنیده اید.
نکته ای که قابل ذکر است این است که این گیاه انواع بسیار گوناگونی دارد و همه انواع آن خوراکی نمی باشد
در نتیجه به طور عادی نمی توان این محصول را فقط از طبیعت تامین کرد .

خوب همانگونه که قارچ در طبیعت به راحتی رشد میکند ،
اگر بتوانید این شرایط محیطی را در منزل فراهم آورید مطمئنا شما یک شغل خانگی زود بازده را راه اندازی کرده اید.

قارچ نیز مانند همه انواع گیاهان به شرایطی برای رشد و پرورش نیاز دارد که مهمترین آنها برای قارچ رطوبت و نور کم میباشد.

ما در ادامه شما را با شرایطی محیطی مناسب برای پرورش قارچ خوراکی آشنا میکنیم.

آموزش پرورش قارچ

در مرحله اول شما نیز به یک سالن برای شروع به کار دارید .
هر چقدر سالن شما بزرگتر باشد خوب محصول تولیدی شما بیشتر خواهد شد.
برای مثال حدودا از هر سالن 40 متری چیزی حدود 5 تن قارچ برداشت خواهد شد .

در انتخاب سالن باید به دو نکته توجه کنید یک اینکه سالن عایق کاری باشد
که سرامیک برای این منظور بهترین گزینه است و دیگر اینکه سقف آن حداقل سه متر ارتفاع داشته باشد
و همچنین از نظر حفظ سلامت قارچ ها تمیزی سالن اهمیت بالایی دارد.

حال نیاز دارید که سالن را قفسه بندی کنید و زمینه مناسب برای کشت بذر را فراهم کنید .
در انتخاب قفسه ها به رطوبت محیط توجه کنید و قفسه آهنی انتخاب نکنید ،که به زودی زنگ میزند .
نوع قفسه بندی باید به گونه ای باشد که دسترسی به محیطی که قارچ کشت شده راحت باشد
و کاملا قابلیت عبور از بین قفسه ها وجود داشته باشد .
فاصله قفسه از زمین 15 سانت و فاصله قفسه از هم 60 سانت باشد.

تجهیزات مناسب برای پرورش انواع قارچ خوراکی

با تجهیزات و امکانات مناسب، گرما رطوبت و تهویه مناسب محیط را فراهم کنید ؛
اگر از تجهیزات صنعتی استفاده نمی کنید و با بخاری گازی و سوزاندن چوب و کولر های معمولی می خواهید این کار را انجام دهید ، سعی کنید هوا با درصد رطوبت و گرمای کافی را ابتدا در یک اتاق دیگر به وجود بیاورید و سپس آن را به سمت سالن اصلی هدایت کنید.
این کار در تغییرات ناگهانی که ممکن است به علت ایجاد خرابی در وسایلتان به وجود بیاید ،
از خسارت احتمالی شما جلوگیری میکند.
بعلاوه در تهویه محیط باید در همه ی قسمت های سالن به طور یکنواخت باشد
و در برخی نقاط اکسیژن رسانی زیاد نباشد در بعضی نقاط کم.
به طور کلی هوارسانی زیاد به قارچ ها آنها را خراب میکند.

کود کمپوست قارچ

سپس سطح کار را با کود کمپوست پوشانده و اقدام به کاشت بذر میکنید .
قارچ ها بر روی پوشال نیز قابلیت رشد دارند اما بهترین گزینه برای قارچ دکمه ای کود کمپوست است که نوعی کود گیاهی است.
دمای محیط را به حدود 23 الی 24 درجه برسانید و کود مناسب را در بستر مورد نظر با ارتفاعی حدود 15 سانتی متر پخش کنید .

هرچیزی که در مورد پرورش قارچ باید بدانید

حالا اسپون قارچ را که از مراکز معتبر تهیه نموده اید به 12 قسمت تقسیم کنید و
در هر قسمت را در عمق حدود 5 سانتی در بستر کود قرار دهید .

پس از این مرحله حدود 10 تا 15 روز به آنها کاری نداشته باشید و بعد از آن کل بستر را با خاک پوک شده ای که کاملا استریل باشد بپوشانید و سطح را صاف کنید .

در این زمان دمای سالن 15 درجه باشد .
قبل پوشاندن دقت کنید که اسپون رشد خود را شروع کرده باشد و میسیلیوم قارچ در اطراف بذر به وجود آمده باشد ،در این زمان میسیلیوم به سرعت رشد خود را ادامه میدهد.

در زمان به وجود آمدن قارچ رطوبت سالن باید حدود 70 تا 80 درصد تنظیم شود ،
در غیر این صورت کلاهک قارچ ترک خورده و آسیب میبیند و احتمال خشک شدن بستر کار نیز در رطوبت کمتر از این وجود دارد.

نحوه آبیاری قارچ

در آبیاری بستر در صورت خشک شدن آن دقت کنید که آبیاری به صورت آب پاشی باشد
و هرگز آب در بستر جریان پیدا نکند.

دمای سالن را برای افزایش سرعت رشد حداکثر تا 16 درجه میتوانید افزایش دهید نه بیشتر .

به طور معمول در حدود 7 هفته بعد کاشت قارچ ها ظاهر میشوند با گذشت زمان حدود 2 ماه قارچ ها به رشد نهایی خود میرسند و قابل برداشت خواهند بود .
توجه کنید که هرگز نور مستقیم آفتاب به سالن کارتان نفوذ نکند.

در برداشت این محصول پر خاصیت کافیست کلاهک را در دست گرفته با چرخش کمی آن را از ساقه جدا کنید و در ظرف های مناسب قرار دهید از هر گونه فشار بر روی قارچ ها و یا انباشتن آنها بر روی یکدیگر خودداری کنید چرا که باعث خراش برداشتن و سیاه شده آنها میشود.

محصول شما برای ارائه به بازار آماده میباشد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش ترشی خانگی و کسب درامد با آن و راه های موفقیت در این شغل خانگی

همانگونه که پخت انواع غذا از غذاهای سنتی ایرانی گرفته تا غذاهای لاکچری امروزه به عنوان یک شغل پر درآمد خانگی مطرح شده است تهیه ترشی pickle در منزل و ارائه آن به بازار نیز رونق فراوانی گرفته است چرا که این شاخه از مشاغل خانگی مزایای زیادی دارد. از جمله سرمایه اولیه بسیار کمتر و همچنین نداشتن محدودیت های از نظر نگهداری و اینکه مانند غذاهای که در منزل طبخ میشوند نیاز نیست که شما روزانه آنها را به فروش برسانید بسیار مقرون به صرفه تر و آسان تر خواهد بود.شما با سرمایه اولیه حدود 100 تا 200 هزار تومان می توانید کسب درامد با ترشی شروع کنید.

آموزش کسب درامد با ترشی

ترشی یکی از همراهان همیشگی سفره های ما ایرانی هاست .
شاید شنیده باشید که ترشی انداختن به دست بعضی از خانم ها
خوش مزه تر از بقیه می شود اما باید بگوییم که هر کاری که با عشق انجام شود
قطعا خروجی عالی خواهد داشت.

از آنجایی که ترشی در انواع متفاوت طرفداران فراوانی دارد و شما در همه فصول سال میتوانید
از مواد اولیه تازه ترشی های مختلف تهیه کنید این شغل بسیار متنوع بسیار پر درآمد
و به نسبت شغل آسانی است.

راه های کسب درامد با ترشی

مزیت ترشی های خانگی بر ترشی های صنعتی در این است که
اغلب کسانی که در این صنعت فعالیت می کنند خودشان اقدام به تهیه سرکه خانگی
نیز می نمایند .
استفاده از سرکه طبیعی به جای سرکه صنعتی که حاوی مواد افزودنی میباشد
و همه ترشی های صنعتی از آن تولید میشود بسیار ارزش غذایی بالاتر و مضرات کمتری دارد
بعلاوه در ترشی های خانگی از مواد نگه دارند و افزودنی نیز استفاده نمیشود.

تهیه و فروش ترشی خانگی

برای شروع به کار در زمینه کسب درامد با ترشی خانگی شما نیاز به سرمایه اولیه بسیار محدودی دارید
و میتوانید با هزینه کم در ابعاد کوچک کارتان را شروع کنید و پس از اینکه مشتری های شما زیاد شد
کم کم با درآمد حاصل از کارتان به آن رونق ببخشید.

نکته بسیار مهم و اقتصادی برای شما این است که در تهیه ترشی شما میتوانید
بسیاری از مواد را از قبل خودتان آماده کرده و به جای تهیه آن از بازار و صرف هزینه
از محصول خودتان استفاده کنید برای مثال شما میتوانید به راحتی در فصلی که انگور و یا سیب زیاد میباشد
و قیمت آن مناسب است اقدام به تهیه سرکه سیب و یا انگور نمایید و در انداختن ترشی
از آن استفاده کنید .

پیشنهاد من به شما این است که حتما نسبت به تهیه سرکه سیب و انداختن ترشی با این سرکه اقدام کنید چرا که خواص این سرکه بی نظیر است و مطمئن باشید مشتری های فراوانی دارد .

کسب درامد با ترشی های خاص

استفاده از ادویه در ترشی همان فوت و فن طلایی است که میتواند نتیجه کار شما را فوق العاده بکند.
در تهیه ادویه نیز شما میتوانید به صورتی خانگی اقدام کنید و برای انواع مختلف ترشی ادویه مناسب را تهیه کنید
ادویه های که معمولا در ترشی استفاده می شوند عبارتند از :
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، گلپر ، میخک و ...
که شما میتوانید با تهیه ترکیبات مختلف از آنها طعم و عطر بی نظیری به ترشی هایتان بدهید.
به دست آوردن فرمول ترکیب این ادویه ها برای انواع مختلف ترشی با تجربه کاری و
تست کردن و آزمون و خطا حاصل می شود استفاده از تجربیات دیگران را فراموش نکنید.

درامدزایی با درست کردن ترشی

آموزش کسب درامد با ترشی

در خصوص مواد اولیه و تهیه انواع مختلف ترشی در ایران انواع آن بسیار متنوع بوده و حتی در هر منطقه ذائقه اهالی با یکدیگر بسیار متفاوت است برای مثال در شمال ایران استفاده از سیر و در جنوب ایران استفاده از فلفل در تهیه ترشی بسیار بیشتر از مناطق دیگر است اما در حالت کلی شما از هر ماده اولیه ای مانند گل کلم ، کلم قرمز ، بادمجان و یا حتی انواع میوه جات ترشی تهیه کنید فقط کافیست این مواد را تهیه کنید بشویید در ظرف مناسب بریزید و ادویه و سرکه لازم را به آن اضافه کنید.

دو تا نکته مهم در نگهداری از ترشی وجود دارد اول اینکه وجود آب در ترشی موجب ایجاد کپک در آن می شود پس اگر مجبور به استفاده از آب در ترشی هستید حتما آب جوشیده خنک شده استفاده شود و دیگر اینکه حتما در جای خنک نگهداری شود اگر جای ترشی مرتب سرد و گرم شود محتویات ترشی نرم میشود.

نکات کسب درامد با ترشی

اما آنچه که در این کسب و کار از هر مسئله ای مهم تر است رعایت بهداشت در محیط کار و در حین فرایند تولید ترشی میباشد مطمئن باشید که اگر فکر کنید که مشتری شما یکی از عزیزانتان است و دارید برای افراد خانواده خود ترشی تهیه می کنید آنجاست که از رعایت حتی معمولی ترین و پیش پا افتاده ترین مسائل بهداشتی نیز فروگذار نخواهد کرد و این به مال شما برکت ، به وجدانتان آرامش و به کسب و کارتان رونق خواهد داد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

از آنجایی که انسان ها تنها یک بار حق زندگی کردن دارند چگونگی گذران این عمر و زندگی برای هر کسی اهمیت زیادی دارد . همه میدانیم که داشتن رفاه مالی یکی از ارکان اصلی یک زندگی خوب و ایده آل به حساب می آیید از این رو توجه به شغل در زندگی هر فردی اهمیت بالایی دارد. اشتغال خانگی یکی از منابع درامدی خوب است که مزایای خاص خودش را دارد.

اشتغال خانگی

در این بین مشاغل خانگی working مورد توجه قرار میگیرد چرا که هم می تواند نیاز مالی فرد
را برطرف نمایید و هم اینکه موجب افزایش اعتماد به نفس آرامش خاطر و
بهبود زندگی فردی و اجتماعی وی بشود.

وقتی حرف از اشتغال خانگی به میان می آید خیلی ها توجهشان به این مسئله جلب میشود
که این مشاغل غالبا برای خانمها میتوانند یک کسب و کار ایده آل باشند
گرچه که این ذهنیت خیلی هم اشتباه نیست وقتی که ما به مزیت های یک شغل خانگی توجه میکنیم ،
میبینیم که کار در منزل برای خانم ها بسیار مفید به فایده است .

از جمله اینکه در همه جای جهان مخصوصا در کشورهای اسلامی از جمله ایران ،
توجه به وظایف زن در خانه که کلیدی ترین آن نقش مادری است
و انجام کار در منزل از آن جایی که لطمه ای به این نقش زن در خانه وارد نمی کند
بسیار مورد توجه است و به علاوه اینکه کار در منزل آرامش بیشتری دارد
و از لحاظ صرفه جویی در هزینه های مثل رفت و آمد مقرون به صرفه تر نیز خواهد بود.

این در حالی است که کسب و کارهای خانگی اگر با آگاهی و سلیقه فرد انتخاب شود
میتواند یک منبع درآمد بسیار خوبی باشد . شاید همین کسبِ درآمد قابل قبول از این مشاغل است
که امروزه بسیاری از آقایان را نیز به سمت اینگونه کسب و کار ها سوق داده است.

کسب درامد با اشتغال خانگی

در کل اگر مدتهاست که دنبال شغل مناسب میگردید و پیدا نمیکنید چه خانم باشید و چه آقا ؛
میتوانید با شروع به راه اندازی شغل مورد علاقه خودتان در منزل،
به زندگی خود جان و رونق دوباره ای ببخشید و همه ی افکار و انرژی های منفی
را از خودتان دور کنید و با انجام کاری که به آن علاقه دارید حال خودتان را خوب کنید.

ناگفته نماند که شما برای راه اندازی اکثر مشاغل خانگی نیازی به سرمایه هنگفت اولیه نیز نخواهید داشت.

معرفی مشاغل خانگی

ما سعی بر آن داریم تا در این مورد شما را یاری نمایید پس لطفا در ادامه مقاله با ما همراه باشید.

1-غذاپزی خانگی

از جمله مشاغلی است که این روزها بسیار پر رونق است و تنها لازم است
که مشتری اعتماد کند که شما غذایی سالمی برایشان آماده کرده اید؛
اگر از نظر هزینه ای هم کمی منصف باشید بدون شک خیلی زود به درآمد زایی نزدیک میشوید.

2-پرورش کبک بلدرچین و از این قبیل پرندگان

که اگر شرایط محیطی را برای این اشتغال خانگی فراهم کنید و کمی علاقه به این پرندگان هم در شما وجود داشته باشد
یک کسب و کار موفق خواهد بود.

3-انجام کارهای اینترنتی مانند طراحی سایت ، تولید محتوا و یا مدیریت شبکه های اجتماعی بسیاری از شرکت ها و موسسات

در روزگاری که مردم برای خرید حتی اقلام ضروری و انجام معمولی ترین کارهای روزمره خود
از اینترنت استفاده میکنند و شبکه های اجتماعی بخش جدا نشدنی از زندگی مردم است .
این شغل بسیار مناسب است و از آن جایی که این مشاغل به مقداری مهارت و تخصص نیاز دارد بازار کاری آن اشباع کمتری دارد .

4-تولید محصولات برگرفته از صنایع دستی و محصولات محلی گوشه گوشه ایران

اشتغال خانگی با این هنر و کارهای دستی بسیار آسان است.
این شغل از آنجایی که که ما در کشور عزیزمان و در بین قومیت های مختلف محصولاتِ بسیار متفاوت و زیبایی داریم که حتی در سطح جهانی مطرح هستند شغلی بسیار پردرآمد بسیار پر تنوع و مهیج میباشد.

معرفی مشاغل خانگی  پردرامد و سودده

5-عروسک سازی

6-ترشیجات خانگی

7-ترجمه متون به زبان های مختلف

8- تایپ متن های مختلف

9-تولید زیورآلات مختلف

10-فرش و گلیم

و ...

آنچه که دردرجه اول مهم است علاقه شما و در درجه دوم سرمایه اولیه شماست چرا که شما در حوزه ای که علاقه به فعالیت داشته باشید ده ها شاخه مختلف وجود دارد برای مثال در در زمینه صنایع دستی از معرق و منبت و مینا کاری و ده ها رشته مختلف وجود دارد یا در زمینه صنایع غذایی تولید لبنیات تولید ترشیجات شیرینی پزی و ....
در نهایت این که مشاغل خانگی دریایی بیکرانی است که هر کدام در نوع خود میتواند یک کسب و کار پر سود و مفید باشد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش کبک گوشتی در فضای مورد نظر

این پرنده آنقدر خوش گوشت و لذیذ است که به راحتی میتواند همه شکارچیان را در فصول سرد سال به دنبال خود بکشاند. اگر می خواهید درباره پرورش کبک بیشتر بدانید خواندن این مقاله را از دست ندهید.

پرورش کبک

اگر چه که نوع شکاری این پرنده دارای گوشتی به مراتب لذیذ تر از نوع پرورشی آن است
اما باز هم آنقدر گوشت این پرنده خوش خوراک و پر خاصیت است که توجه به صنعت پرورش این پرنده بسیار زیاد میباشد.

این پرنده علاوه بر اینکه با داشتن گوشتی سفید با ارزش غذایی بالا منبع غنی از پروتئین به حساب می آید ،
تخم آن نیز طرفداران زیادی دارد.

کبک از جمله پرندگانی است که هم میتوان از گوشت آن استفاده کرد و هم از تخم آن .

کسانی که میخواهند شروع به پرورش کبک partridge کنند باید در ابتدا تصمیم بگیرند که هدفشان از این کسب و کار پرورش کبک گوشتی است و یا پرورش کبک تخم گذار.

ما در این مقاله شما را در شروع یک کسب و کار پر سود که همان پرورش کبک گوشتی می باشد یاری خواهیم داد.

مراحل پرورش کبک گوشتی

پرورش کبک شامل سه  مرحله می باشد که در هر مرحله شما میتوانید به سوددهی برسید

  • پرورش کبک مولد 

کبک مولد آن دسته از کبک های هستند که با تولید تخم نطفه دار باعث تولید کبک می شود.

  • تولید جوجه یک روزه:

در این مرحله شما باید با استفاده از دستگاه جوجه کشی اقدام به تولید جوجه های یک روزه نمایید.

بسیاری از کسانی که در این کسب و کار فعالیت میکنند هدفشان تولید همین جوجه های یک روزه و ارائه آن به بازار است.

  • تولید کبک گوشتی:

کبکی که پس از نگهداری و پرورش جوجه یک روزه به وزن مناسب رسیده و آماده ارائه به بازار جهت کشتار و استفاده از گوشت آن میباشد.

اصول نگهداری کبک از پایه

روش کار پرورش کبک به این صورت است که ابتدا جوجه کبک تخم گذار را پرورش میدهیم
تا به اندازه ای برسند که به آن اصطلاحا نیمچه کبک گفته می شود .
سپس کبک ها با توجه به جنسیت آنها از هم جدا کرده و به نسبتا 3 عدد کبک ماده
و 1 عدد کبک نر را که اکنون در شش هفتگی می باشد را در کنار هم قرار میدهیم
تا به اینجا مرحله اول که تولید کبک مولد است پایان می یابد

مرحله دوم ماده ها پس از اینکه به سن بلوغ برسند اقدام به جفت گیری میکنند و تخم گذاری آنها آغاز میشود .
در این مدت باید مرتبا تخم ها جمع آوری شده (روزانه سه نوبت) تا در محیط مناسب و دستگاه
جوجه کشی قرار بگیرند  تخم ها را در دستگاه قرار میدهید و 24 روز به آنها زمان می دهید
تا جوجه ها سر از تخم بیرون بیاورند اولین اقدام این است که تمیز ترین و ساکت ترین محیط را انتخاب کنید.

تخم کبک

در طول  مدت پرورش کبک درجه حرارت ماشین را بر روی 99.8 درجه فارنهایت قرار میدهید
و میزان رطوبت محیط را بر روی 60 درصد نگه میدارید و مرتبا تخم ها را هر
4 ساعت یکبار می چرخانید تا جنین به پوسته بچسبد و میزان تلفات شما پایین بیایید
بعد از آن جوجه کبک گوشتی شما متولد خواهد شد

نکته :این دوران جوجه کشی شامل دو دوره است که به آن دوره هچر و ستر میگویند

20 روز اول تخم ها در دستگاه ستر هستند که باید دما و رطوبت آن همان چیزی باشد
که در بالا توضیح دادیم اما روزهای پایانی جوجه کشی تخم ها به دستگاه هچر منتقل میشوند
در این دستگاه دما و رطوبت را افزایش میدهیم دما به حدود 35 درجه برسانید.

مرحله سوم حال جوجه یک روزه را به سالن نگهداری منتقل کرده و پس از گذشت مدت زمانی
در حدود 12 الی 14 هفته با رسیدن به وزنی حدود 600 گرم برای کبک نر و 500 گرم
برای کبک ماده  آماده ارائه به بازار برای کشتار میباشد.

نگهداری از جوجه کبک

در هفته اول پرورش کبک دمای سالن نگهداری از آنها را بین 33 تا 35 درجه تنظیم کنید
و سپس هر هفته 3 درجه آن را کم کنید تا رسیدن به دمای 10 درجه

تامین اکسیژن و رطوبت سالن نگهداری اهمیت بالایی در سلامت کبک های شما خواهد داشت .
رطوبت سالن باید بین 60 تا 70 درجه بوده و هوای ورودی به سالن جهت تامین اکسیژن 1.0تا 4.0متر مکعب بر ثانیه.

نکته قابل توجه دیگر تهویه محیط برای خروج گازهای سمی موجود در محیط است

نور محیط پرورش نیز باید در هفته اول 24 ساعته باشد و پس از آن میتوان آن را کم کرد تا به روزی 10 ساعت روشنایی برسید.

با رعایت همه این نکات شما میتوانید کبک های با سالم ترین گوشت را به بازار عرضه کنید و روز به روز بر تعداد مشتریانتان تان اضافه می شود.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

زالو کرم خون آشامی که که شاید اگر اندکی به گذشته برگردیم کمتر کسی این نوع کرم رامیشناخت و یا حتی نام آن را شنیده بود اما در حال حاضر آنقدر ازین کرم لزج در طب سنتی برای مقاصد درمانی گوناگون استفاده می شود که میتوان گفت این جاندار نفرت انگیز و چندش آور امروزه به محبوبیت خاصی رسیده است . در این مقاله با نکات مفیدی درباره پرورش زالو آشنا شوید.

آموزش پرورش زالو

امروزه بیشترین مورد استفاده زالو  leech  در طب سنتی در موارد مربوط به زیبایی مانند
برطرف کردن جوش و یا حتی برای بهتر کردن نتیجه عمل جراحی زیبایی از آن
استفاده می شود همچنین از این نوع کرم برا جلوگیری از ریزش مو بیماری قلبی
درد مفصل ، سر درد و در کل همه بیماری های که نیاز به تسهیل
گردش خون در بدن دارند استفاده میشود

انواع زالو

لازم به ذکر است که تنوع این کرم به حدود 650 گونه مختلف میرسد
که از این بین تنها 50 نوع آنها در طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرند
چرا که تنها همین تعداد محدود از خون بدن پستانداران تغذیه میکنند.

اما با توجه به استقبال از این صنعت در طب سنتی پرورش زالو به عنوان
یکی از مشاغلی که از نظر مالی نیز نسبتا سود آور است مورد توجه قرار گرفته است .

ما در این مقاله در خصوص پرورش این کرم چندش آور پر فایده مطالبی را گرد آورده ایم.

پرورش زالو در خانه

پرورش زالو هم به صورت صنعتی و در ابعاد بزرگ و تعداد بالا امکان پذیر است
وهم به عنوان یه شغلی خانگی میتوانید آنرا در منزل انجام دهید

برای شروع به کار در منزل شما نیز به یک فضای نسبتا کوچک در حدود 10 متر مربع و
وسایل و تجهیزاتی برای نگه داری کرم ها مانند وان های بزرگ که بهتر است
رنگ شفافی داشته باشند تا شما بتوانید به راحتی اتفاقاتی که در درون وان می افتد
را ببینید و بتوانید شرایط را تحت کنترل بگیرید و تعدادی لارو کرم زالو
او همچنین مقداری خزه و جلبک احتیاج دارید .

شغل پرسود خانگی

نگهداری و پرورش زالو در خانه

اگر این نکته را فراموش کنید که درب ظرفی را که زالو ها را در آن نگهداری می کنید
را ببندید ممکن است این کرم های چندش آور را در محیط منزلتان ببینید پس ظرف در دار فراموش نشود.

پس از آنکه لارو کرم را از مراکز مطمئن تهیه نمودید کار شما برای پرورش این جاندار آغاز میگردد.
در ابتدا زالو ها را جفت جفت در یک مخزن که حدود یک لیتر آب ظرفیت داشته باشد
قرار دهید کف مخزن را از خزه بپوشانید به صورتی که یک طرف آن در آب و طرف دیگر
خزه ها بیرون از آب باشد برای این کار احتیاج است که مخزن شما شیب دار باشد .

نکته : زالو ها دو جنسه هستند در نتیجه شما بدون تمرکز بر روی اینکه آنها به صورت جفت انتخاب کنید تنها کافی است که آنها را دو به دو در کنار هم قرار دهید.
پس از این شما نیاز دارید تا زالوها را به مدت یک ماه در کنار هم قرار دهید تا زالو ها با بافتن پیله بر روی خزه ها شروع به تولید مثل نماید.البته بسته به مدت زمان دریافت اسپرم توسط کرم های مادر این زمان ممکن است تا 9 ماه نیز به طول بیانجامد.

رز پرورش زالو ر خانه

کرم هایتان را هر 20 روز یکبار با خون پستانداران تغذیه نمایید .
هر زالو میتواند 1 تا 5 پیله تولید نمایید که از هر پیله حدود 30 عدد کرم زالو تولید میشود اما شما فقط بر روی 15 عدد از آن حساب کنید.
پس از این شما باید 3 تا 5 هفته انتظار بکشد تا کرم هایتان از پیله خارج شود .
انتظار شما در همین جا به پایان نمیرسد چرا که بعد از این باید 2 سال صبر کنید تا زالو به مرحله ای برسند که بتوانید آنها را برای استفاده در موراد درمانی به فروش برسانید پس نیاز است تا کمی صبور باشید .
در نهایت لازم است بدانید که دمای مورد نیاز برای پرورش کرم هایتان بین 20 تا 25 درجه است.
امیدواریم که این مقاله شما را در رسیدن به یک کسب و کار پرسود یاری داده باشد.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

پرورش بلدرچین گوشتی و نگهداری

بلدرچین  quail پرنده ای که از نظر جثه کوچک و از نظر خواص بسیار ارزشمند. اگر می خواهید درباره پرورش بلدرچین گوشتی نکات ارزشمندی را بدانید خواندن این مقاله را از دست ندهید.

آموزش پرورش بلدرچین گوشتی

بلدرچین برای کسانی که علاقمند به مصرف پروتئین در سبد غذایی خود هستند بسیار مورد توجه است ،
زیرا که هم با گوشت بسیار لذیذی که دارد ذائقه آنها را تامین میکند
و هم مصرف تخم بلدرچین منبع غنی از پروتئین است.

 

از جانب دیگر بلدرچین با داشتن گوشت سفید که حاوی چربی کمتری میباشد و توجه
به این نکته که گوشت پرندگانی که پرواز میکنند بسیار لذیذ تر است
میتواند غذایی سالم با ارزش غذایی بالا برای همه گروه های جامعه باشد.

پرورش این پرنده پر خاصیت امروزه جزو مشاغل پر درآمد به حساب می آیید که
هم در ابعاد صنعتی و هم در ابعاد سنتی مطرح است.

علاقه مندان به پرورش بلدرچین باید توجه داشته باشند که این شغل دارای شاخه های کاری گوناگون میباشد بعد از تصمیم گرفتن در مورد اینکه این شغل را با توجه به سرمایه و محیطی که برای این کار در نظر گرفته اند در سطح سنتی میخواهند اجرا کنند یا صنعتی باید تصمیم بگیرند که هدف آنها از نگهداری بلدرچین تولید تخم بلدرچین و یا تولید بلدرچین گوشتی و خوراکی میباشد.

پرورش بلدرچین گوشتی

در انجام مراحل مقدماتی شروع به کار پرورش بلدرچین شما ابتدا باید مکان مورد نظر
را تهیه کنید و به نسبت بزرگی آن اقدام به خرید تخم نطفه دار بلدرچین کنید
برای نمونه برای تولید 1000 عدد بلدرچین شما به مکانی حدودا 25 متری نیاز دارید .

در مرحله دوم اقدام به آماده سازی محیط کار میکنید این اقدامات شامل فراهم آوری
تجهیزات تامین گرما سرما تهویه و رطوبت مورد نیاز مکان پرورش میباشد
که انتخاب نوع این سیستم ها به توان مالی شما بستگی دارد.

نگهداری و رشد بلدرچین

علاوه بر این شما برای پرورش بلدرچین باید اقدام به خرید دانخوری و آبخوری مناسب برای محیط کارتان بکنید.(هر 50 عدد جوجه یک دانخوری و یک آب خوری)

اکنون شرایط محیطی برای شروع کار فراهم است پس از این شما نیاز به یک دستگاه جوجه کشی دارید
که باز هم انتخاب نوع آن به هزینه شما بستگی دارد و پس از آنکه دستگاه مناسب را تهیه کردید
با توجه به ظرفیت دستگاهتان اقدام به خرید تخم نطفه دار بلدرچین نمایید.

سپس تخم ها را درون دستگاه قرار داده و حدود 17 روز زمان می دهید تا جوجه های شما سر از تخم بیرون بیاورند.

در زمان خروج جوجه ها از تخم باید شرایط نگهداری از این کوچولوهای خوشگل فراهم شده باشد.
در حدود 14 روز جوجه ها در محیطی قرار میدهید که در تمام مدت شبانه روز در نور کافی قرار داشته باشند
و دمای محیط را بر روی 37 درجه نگه میدارید.(استفاده از لامپ های مصنوعی برای این قسمت ضروری است)

در طول این دو هفته پرورش بلدرچین هر 5 روز یکبار دمای محیط را حدود 5 درجه کاهش می دهید تا رسیدن به دمای 25 درجه .

زمانی که جوجه های شما به 15 روزگی رسیدند آنها را به سالن اصلی منتقل می کنید
در این زمان می توانید شب ها محیط را خاموش کنید.

شرایط محیطی نگهداری بلدرچین

دمای لازم تا رشد کامل بلدرچین ها در این سالن بین 21 تا 25 درجه است و استفاده از سیستم تهویه ضروری میباشد.

چند نکته مهم در پرورش بلدرچین که نتیجه کار شما را رضایتمند خواهد کرد:

در دو روز اول تولد جوجه هایتان ترکیب آب و شکر برای رشد آنها مفید است.
در طول مدت نگهداری استفاده از مولتی ویتامین ها روند رشد را تسریع میکند.
و مهمتر از همه رعایت اصول بهداشتی در محیط میباشد.
هر چقدر که شما به اصول بهداشتی پایبند تر باشد هم خودتان در سلامت خواهید بود و هم جوجه هایتان در ضمن رعایت بهداشت در لذیذ تر بودن گوشت تولیدی توسط شما بسیار موثر است.
پس از گذشت 40 تا 50 روز کسب و کار شما به نتیجه رسیده و بلدرچین هایتان که باید در حدود 150 تا 220 کیلو گرم وزن داشته باشند.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

انواع قارچ خوراکی و خواص آن

قارچ نوعی ماده خوراکی است که علاوه بر ارزش غذایی بالایی که دارد خواص درمانی نیز دارا میباشد اما این ماده خوراکی با ارزش که به علت طعم و مزه بی نظیری که دارد طرفداران پر شماری دارد میتواند به راحتی یک انسان را به کام مرگ بکشاند. در این شماره با انواع قارچ خوراکی و خواص آن بیشتر آشنا شوید.

خواص انواع قارچ خوراکی

قارچ از نظر تنوع دارای فراوانی بسیاری است آنچه که اهمیت زیادی دارد این است
که قارچ در مجموع داری دو نوع خوراکی و غیر خوراکی یا همان سمی میباشد.

قارچ از جمله گیاهانی است که هم به صورت خودرو در طبیعت یافت میشود و هم قابل پرورش است.

قارچ های خوراکی edible mushroom آن دسته از قارچ های هستند که در ترکیبات آنها مواد سمی یافت نشود .
اگر قارچ در محیطی رشد کند که محیط آلوده به ترکیبات شیمیایی مانند فلزات سنگین باشد ،
این فلزات در ترکیب قارچ نفوذ پیدا کرده و باعث سمی شدن آن میشود .

سمی بودن با بروز مسمومیت و یا آلرژیک نمو پیدا میکند و در موارد حاد می تواند به مرگ فرد مصرف کننده منجر شود.

تشخیص نوع سمی و غیر سمی قارچ کار مردم عادی نیست و کسانی که برای
سلامت و جان خود ارزش قائل هستند تنها باید از نمونه های از قارچ برای خوردن استفاده کنند ،
که قبلا به عنوان قارچ خوراکی شناسایی شده اند ؛ در غیر این صورت تضمینی برای اینکه
این مصرف قارچ آخرین استفاده آنها از این گیاه پر ارزش اما خطرناک نباشد وجود ندارد.

انواع قارچ خوراکی و سمی

ناگفته نماند که فراوانی قارچ های خوراکی بسیار بیشتر از قارچ های سمی میباشد و به علاوه
اینکه در بین قارچ های سمی نیز تعداد کمتری از آنها منجر به مسمومیت های خطرناک میشود
اما همان تعداد اندک نیز میتواند از اهمیت زیادی برخوردار باشد برای حفظ سلامتی شما.

از آنجایی که برخی سودجویی ها در زمینه به فروش رساندن قارچ صورت می گیرند مانند اینکه
در فروش اینترنتی قارچ ، قارچ سمی را بسته بندی میکنند و به فروش می رسانند
و در چندین نوع از قارچ نوع سمی و غیر سمی آن بسیار شبیه به هم بوده
و به آسانی اشتباه گرفته میشود ما بر آن شده ایم که شما را در این خصوص یاری داده
و به معرفی تعدادی از نمونه قارچ های خوراکی می پردازیم.

معرفی انواع قارچ خوراکی

قارچ قیفی

این قارچ از جمله قارچ های است که در کشور ما نیز رشد میکند و در مناطق شمالی به راحتی می توانید آن را بیابید. این نوع قارچ عاشق سایه بوده و معمولا در زیر سایه درختان بزرگ خصوصا درخت بلوط به خوبی پرورش می یابد.
این نوع قارچ رنگ زرد و طلایی دارد .
اگر در مورد طعم آن می خواهید بدانید باید بگویم که طعمی بی نظیر دارد و از آن خورشت و سوپ تهیه میشود البته نوع کبابی آن نیز معرکه است.
این نوع قارچ معمولا در اوایل فصل پاییز بعد از اولین بارش نمایان میشود.

خواص انواع قارچ خوراکی

قارچ مورلز

این قارچ بومی کشور آمریکا بوده و دارای طیف رنگی کرم تا سیاه رنگ است.
طعم بسیار لذیذی دارد و هر چه رنگ آن تیره تر باشد طعم قوی تری دارد.
معمولا تمیز کردن این قارچ به خاطر بافت خاصی که دارد و اصطلاحا به آن لانه زنبوری میگویند کمی دشوار است.

این نوع قارچ در نواحی مرطوب به خوبی رشد میکند خواه این رطوبت در جنگل وجود داشته باشد
و یا در باغ یا باغچه.
نکته بسیار مهم این است که چندین نمونه از این قارچ سمی بوده و و نوع سمی آن برای کبد انسان بسیار خطرناک است .
این نمونه نیز اغلب در اواخر تابستان و اوایل پاییز رشد میکند.

قارچ یال شیر

این قارچ ظاهری متفاوت و البته طعم بسیاری متفاوت تری نسبت به دیگر انواع قارچ دارد .
از همین رو شناخت آن به راحتی امکان پذیر است .
این قارچ با نام قارچ جوجه تیغی نیز معروف میباشد.
شما در هنگام خوردن این قارچ طعمی چون طعم انواع غذاهای دریایی را حس میکند و میتوانید از آن حسابی لذت ببرید.
زمان رشد آن همان اواخر تابستان و اوایل پاییز است و عمدتا بر روی تنه درختان راش رشد میکند و همراه درخت بالا میرود.

انواع قارچ خوراکی را بشناسید

قارچ یال شیر

قارچ مرغ جنگلی

یا همان قارچ سر قوچ که سرعت رشد آن باور نکردنی است در پای درختان بلوط به وفور می توان آن را یافت کرد و از خوردن آن لذت برد. شکل ظاهری آن که همانند زبانه های درهمی است راحترین راه برای تشخیص آن است.

قارچ صدفی

قارچ صدفی یکی از معروف ترین انواع قارچ خوراکی است. این نمونه از قارچ را اغلب ما در قالب بسته بندی شده از فروشگاه های مواد غذایی خریداری کرده ایم این نوع قارچ داری ارزش غذایی بسیار بالا و قابلیت تکثیر بسیار بالایی است .
این نوع قارچ نمونه قارچی است که در پوشش گیاهی انبوه رشد میکند داری رنگ سفید و خاکستری میباشد و در همه مواقع سال یافت میشود و از آنجایی که پرورش آن نیز بسیار آسان است و این قارچ بسیار سازگار میباشد نمونه پرورش یافته آن نیز بسیار زیاد است.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

نگهداری از گیاهان آپارتمانی  با نکات اساسی

با افزایش زندگی آپارتمانی و زندگی در شرایطی که قد برافراشتن برج ها و آسمان خراش ها حتی لذت دیدن آسمان را از انسانها صلب کرده است روی آوردن به گل و گیاهان زینتی و نگهداری از آنها در فضای منزل بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در این آموزش سعی بر این داریم که چندی از گیاهان آپارتمانی apartment plant که در فضای خانه قابل نگهداری و رشد هستند را به شما معرفی کنیم .

آموزش نگهداری از گیاهان آپارتمانی

همه عوامل مهم و نقش آن ها در داشتن یک گیاه سالم و شاداب در آپارتمان را بشناسید.

  • آب ، خاک ، نور خورشید

آنچه که در نگهداری از گیاهان اهمیت فراوانی دارد و همه ما به آن واقف هستیم ،
این است که هر گیاهی برای رشد و سلامت ماندن به آب خاک و نور خورشید نیازمند است .
پس آنچه که در درجه اول برای همه ی گیاهان در اولویت قرار دارد این است که ،
شما گیاه را درخاک مناسب کاشته و آن را در قسمتی از اتاقتان قرار دهید که برای
چند ساعتی نور دریافت کند و دیگر اینکه از آبیاری گیاهانتان هرگز غافل نشوید.

  • رطوبت مورد نیاز گیاه

نکته مهمی که شاید کمتر مورد توجه قرار میگیرد نیاز گیاه به رطوبت هواست .
یکی از دلایل مهمی که باعث زرد شدن گیاه در فصل زمستان میشود کاهش رطوبت هواست.
از آنجایکه در فصل زمستان با استفاده از وسایل گرمایشی رطوبت کاهش میابد ،
این مشکل عمدتا در این فصل رخ میدهد و شما باید میزان رطوبت منزلتان را در حد نرمال نگه دارید.

  • اکسیژن مورد نیاز گیاه

از آنجایی که گیاه نیز مانند هر موجود زنده ای به اکسیژن نیاز دارد ، شما باید برای سرحال ماندن گیاهان تان ،
اکسیژن مورد نیاز آنرا از طریق باز گذاشتن پنجره ها یا هر روش دیگری تامین کنید.

پر طرفدارترین گیاهان آپارتمانی

با توجه به اینکه که گیاهان در میزان نیازشان به آب و نور خورشید و نوع خاک با هم متفاوت هستند در زیر به معرفی تعدادی از گیاهان پرطرفدار میپردازیم.

  • گیاه بامبو

از جمله گیاهانی که بسیار زیبا و پرطرفدار است و امروزه در بسیاری از خانه ها نگه دار میشود.
این گیاه در آب و در خاک قادر به ادامه حیات است.

اگر این گیاه را در آب نگه داری میکنید آب موجود در ظرف را باید در فاصله زمانی بین ،
دو هفته تا یک ماه حداکثر تعویض کنید.

 

آب آن باید حتما سبک باشد و دمای آب بالای 15 درجه باشد.
این گیاه را نباید در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرارداد.

تکثیر این گیاه از طریق قلمه زنی میباشد
(گیاه را به وسیله چاقو از ساقه از قسمت های که برآمدگی وجود دارد جدا کرده و در آب قرار دهید).
بهترین فصل برای قلمه زنی این گیاه تابستان میباشد.

آموزش نگهداری محبوب ترین گیاهان آپارتمانی

  • گیاه کاج

گیاهی بسیار مقاوم با ظاهری بسیار دلربا.
این گیاه در نور کم و غیرمستقیم نگهداری میشود و دمای ایده آل برای آن بین 5 تا 16 درجه در فصل زمستان و تابستان می باشد.
میزان آبیاری آن نیز در فصول گرم هفته ای دو مرتبه و در فصول سرد هفته ای یک مرتبه میباشد.

  • گیاه دیفن باخیا

این گیاه یکی از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی است که دارای گل های به رنگ سفید میباشد .
برگ های آن به رنگ ابلق و حالت نیزه ای دارند.
احتیاج به یک بار آبیاری در هفته دارد و باید در معرض تابش غیر مستقیم نور قرار بگیرد
و برای تکثیر آن نیاز است که از جوانه های استفاده کنید که ریشه زده اند ؛
این جوانه ها را باید از گلدان اصلی جدا کرده و به گلدان دیگری منتقل کنید.

  • گیاه دیفن باخیا

این گیاه از جمله گیاهان با برگ های پهن میباشد که قسمت مرکزی آن از قسمت های لبه برگ روشن تر می باشد.

این گیاه علاقه زیادی به گرما دارد و باید در هوای با درجه حرارت بالاتر نگه داری میشود.
نیاز این گیاه به آب در تابستان هفته ای دوبار ودر زمستان هفته ای یک بار است .
دیفن باخیا نیاز به نور متوسطی دارد و خاک آن ترکیبی از خاک جنگل و خاک معمولی است.

معروف ترین گیاهان مخصوص آپارتمان

  • گیاه شمعدانی

از آن دسته گیاهانی که به دلیل داشتن گل های بسیار زیبا به رنگ های قرمز و صورتی علاقه مندان بسیاری دارد.
این گیاه هرچه بیشتر در معرض نور قرار بگیرد سر حال تر و زیباتر میشود .
همچنین شمعدانی از آن دسته گیاهانی است که همواره باید خاک آن مرطوب و خیس باشد.
دمای مورد نیاز آن دمای معمولی اتاق و خاک آن باید مقداری ماسه ای باشد.

شیوه صحیح نگهداری از محبوب ترین گیاهان آپارتمانی

  • گیاه کاکتوس اپونتیا

خیلی ها این نوع کاکتوس را با نام عامیانه کاکتوس گوش خرگوشی میشناسند علت این نامگذاری شکل ظاهری این نوع کاکتوس است این گیاه همانند همه انواع کاکتوس نور زیاد احتیاج دارد و در صورت تامین نور کافی گل های سفید رنگی خواهد داد حداکثر میزان رشد این گیاه مکزیکی 60 تا 90 سانتی متر است.

  • کاکتوس مامیلاریا

این گیاه که به نام بانوی پیر مشهور است از خانواده مامیلاریا بوده که داری تنوع بسیاری هستند و به 250 گونه مختلف تقسیم می شوند.این نوع کاکتوس در بین تیغ و پرزهای موجود بر روی تنه خود داری گل های بنفش بسیار زیبایی است خاک آن باید مخلوط خاک گلدان و شن باشد و دو هفته یک بار آبیاری شود.

  • برزو راد
  • ۰
  • ۰

آموزش پرورش زعفران گلخانه ای

زعفران با نام علمی "Crocus sativus" گیاهی ارزشمند ، خوشبو و پر خاصیت از خانواده زنبق سانان "Iridaceae" است. زعفران safforn مملو از ترکیباتی مانند آنتی اکسیدان ها ، سافرانال ، کروسین که از مهم ترین خواص آن می توان به کمک به بهبود تنفس ، سیستم گوارش ، از بین بردن و کاهش درد ، پیشگیری از دیابت ، تقویت قلب ، تقویت استخوان ها ، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن ، کمک به سلامت پوست و مو و بسیاری از موارد دیگر اشاره کرد . خواص بی شمار زعفران باعث شده که از آن به عنوان "طلای سرخ" نام ببرند . اگر می خواهید با نحوه پرورش زعفران گلخانه ای آشنا شوید خواندن ادامه مطلب را از دست ندهید.

نحوه پرورش زعفران گلخانه ای

۹۰ درصد از زعفران جهان توسط ایران تامین می شود.
به طور کلی کاشت زعفران در مناطقی با طبیعت نسبتا معتدل با تابستان گرم و خشک و زمستان های تقریبا ملایم انجام می شود .
یکی از این مناطق که از قطب های پرورش زعفران ایران و جهان است استان خراسان و حوالی آن است .
البته جالب است بدانید که گاهی کاشت زعفران در شهر های سردسیری مانند
همدان هم نتیجه بخش بوده است!

زعفران یکی از گران ترین مواد غذایی جهان است که کشوری مانند
چین هم تلاش بسیاری برای ورود به کاشت و تولید این ادویه ارزشمند و پر سود کرد
تا اینکه در سال 2006 یک مهندس کشاورزی جوان چینی توانست
روش پرورش زعفران گلخانه ای را اختراع کند به طوری که او موفق به برداشت زعفران در گلخانه با راندمان و کیفیت بالا شد.
پس از آن پرورش زعفران گلخانه ای در کشورهایی مانند
اسپانیا، امارات، ترکیه، شمال افغانستان و هندوستان هم مورد استقبال قرار گرفت.

تا قبل از این اختراع ، در ایران تولید زعفران به روش کشت سنتی انجام می شد؛ از معایب کشت سنتی زعفران می توان به :

  • مصرف آب زیاد
  • بازدهی محصول کمتر به نسبت مساحت زمین زیرِ کشت
  • از بین رفتن و پایین آمدن کیفیت پیاز زعفران به دلیل وجود آفات در خاک
    و...اشاره کرد.
  •  

مزایای کاشت زعفران گلخانه ای

از مزایای پرورش زعفران در گلخانه یا به عبارتی کشت زعفران به روش آیروپونیک (آیروپونیک از نظر لغوی به معنی هواکشت است و در کشاورزی به علم تولید محصولات بدون خاک می گویند) که در ایران هم به تازگی رواج یافته می توان به :

  • افزایش 10 برابری راندمان محصول در مقایسه با کشت سنتی
  • مصرف آب کمتر
  • امکان کاشت در هر منطقه و با هر آب و هوایی
  • تراکم بالای کشت پیاز زعفران در واحد سطح و امکان کاشت چند طبقه محصول که میزان برداشت محصول در مساحت برابر با کشت سنتی را چندین برابر می کند
  • کاهش کارِ سنگین به دلیل نبود مراحلی مانند شخم زدن زمین ، کاشت ، ضدعفونی کردن بذر ، از بین بردن علف‌های هرز و آبیاری سنتی
  • از بین رفتن یا کاهش مشکلاتی مانند آفات و بیماری‌ها که اغلب علت آن وجود خاک می باشد
  • افزایش عطر، قدرت، رنگ‌دهی و میزان طعم کلاله به دلیل عدم وجود نور مستقیم خورشید
  • و... نام برد.

معایب پرورش زعفران گلخانه ای

البته پرورش زعفران به صورت گلخانه ای معایبی دارد مانند :

لزوم سرمایه‌گذاری زیاد به دلیل اتوماتیک بودن سیستم کاشت
لزوم حضور افراد متخصص و آگاه در زمینه پرورش زعفران گلخانه ای
افزایش هزینه به علت جداسازی پیاز از خاک و کشت دوباره پیاز در هر سال

آموزش پرورش زعفران گلخانه ای

در ماه خرداد پیاز های زعفران را پس از زرد شدن برگ های گیاه از خاک خارج می کنیم و در یک محیط خنک با تهویه مناسب ذخیره می کنیم.

در اوایل ماه شهریور پیاز ها را در طبق های چوبی که بدون خاک و بستر دیگری هستند قرار می دهیم .لازم به ذکر است که وزن پیاز ها باید حداقل بین 15 تا 20 گرم باشند.

طبق ها را به محیط گلخانه با دما و نور و رطوبت مناسب منتقل می کنیم .

در ماه مهر پیاز ها جوانه می زنند که باید به جز یک یا دو جوانه اصلی بقیه جوانه هارا هرس کنیم. (این کار به علت جلوگیری از هدر رفتن توان و نیروی پیاز می باشد)

گل دادن پیازها در اواخر آبان یا اوایل آذر انجام می شود .

زمان برداشت گل زعفران در پایان آذر ماه و اوایل دی ماه است. زمان برداشت گل ، قبل از شکوفه دهی گل است. عملیات برداشت گل معمولابین ساعات ۸ تا ۱۰ صبح و بین ساعات ۱-۳ بعد از ظهر ، دو بار در روز می باشد.

بعد از برداشت گلها پیاز های زعفران به زمین بازگردانده و ذخیره می‌شوند در سال بعد مراحل تکرار می‌شود.

نحوه آبیاری در کاشت زعفران گلخانه ای

آب مورد نیاز پیاز های زعفران فقط از طریق رطوبت محیطی توسط فوگر (مه پاش) وکولر آبی تامین می شود.
در این روش هرگز نباید آب به طور مستقیم با پیاز زعفران تماس پیدا کند زیرا باعث انتقال بیماری ، پوسیدگی پیاز و رشد ریشه در پیاز می شود.

مثالی از تجربه موفق پرورش زعفران گلخانه ای در ایران

از افراد موفق در زمینه پرورش و تولید زعفران در گلخانه در ایران میتوان به یکی از اعضای شورای شهر سردرود اشاره کرد.
سردرود در استان آذربایجان‌شرقی قرار دارد.

این خانم موفق و کارآفرین با سرمایه اولیه حدود ۴۰ میلیون تومان گلخانه اش را احداث کرد و توانست
در مدت زما تقریبی چهارماه با کاشت 1 تن پیاز درشت و مرغوب
زعفران بین 1 تا 2 کیلو زعفران برداشت کند که بازدهی آن
15 برابر در مقایسه با کشت سنتی است.

این بانوی موفق با کاشت یک تن پیاز زعفران در گلخانه اش برای 7 نفر هم موفق به کارآفرینی شد.

  • برزو راد