فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

فنیکا یادگیری برای کسب و کار

فنیکا مجموعه ای برای آموختن از حرفه ای هاست جایی برای یادگیری شما به طوری که بتوانید کسب و کار خود را راه اندازی کنید یا در شغل فعلی حود از آن استفاده کنید.

خوشحالیم که با فنیکا همراه هستید ، هدف ما آموزشی هست که منجر به راه اندازی کسب و کار جدید برای شما یا افزایش مهارت شما در کسب و کارتان گردد، متفاوت از هرجای دیگه فنیکا فقط کاربردی بودن و ارزشمند بودن آموزش را دنبال میکند.

پیوندها

۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «آموزش و پرورش قارچ گانودرما» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

آموزش و پرورش قارچ گانودرما به عنوان دارویی گیاهی

قارچ ها به دو دسته کلی تقسیم میشوند قارچ های خوراکی و قارچ های سمی.قارچ از جمله گیاهان خودرو در طبیعت است که تشخیص نوع سمی آن تنها توسط متخصصان و در آزمایشگاه انجام میگیرد.از بین انواع خوراکی این قارچ که شناخته شده هستند برخی وجود دارند که علاوه بر ارزش غذایی بالایی که دارند دارای خواص درمانی نیز هستند مانند قارچ گانودرما .

آموزش پرورش قارچ گانودرما

قارچ گانودرما از جمله همین قارچ های میباشد که در طب سنتی استفاده میشود و داری خواص درمانی میباشد.

این قارچ در پایان مرحله رشد خود به رنگ قرمز و یا قهوه ای در می آید
و برخلاف بسیاری از قارچ های قرمز رنگ که اغلب سمی میباشند این قارچ از نوع خوراکی است
اما طعم و مزه این نوع قارچ به گونه ای نیست که بشود مانند بسیاری از قارچ های خوراکی
که دارای طعم و مزه بسیار دلنشینی هستند و در بسیاری از غذاها طبخ میشوند از آن استفاده کرد
بلکه معمولا به خاطرخاصیت درمانی که دارداین نوع قارچ را خشک کرده و پودر آن را تهیه میکنند
و همراه گیاهان دیگر به صورت دمنوش و یا به همراه چای و قهوه به مصرف میرسد.

این قارچ دارای طعم تلخی میباشد.

خواص درمانی قارچ گانودرما

این گیاه خواص درمانی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله درمان بیماری پر شیوع سرطان ، ایدز ، آسم ، بیماری قلبی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و موارد دیگر مورد استفاده قرار میگیرد.

این گیاه مخصوصا در خاورمیانه رشد دارد و در شرق آسیا بسیار مورد توجه و استفاده است
بیشترین استقبال از این گیاه دارویی در کشورهای چون چین و ژاپن میشود
و در طب سنتی این کشورها جایگاه ویژه ای دارد.

این قارچ نیز به صورت خودرو در جنگل ها یافت میشود
اما با توجه به اهمیت آن صنعت پرورش این نوع قارچ بسیار شایع است .

در ایران این قارچ در جنگل های مناطق شمالی کشور یافت میشوند و همچنین پرورش آن نیز بسیار پر رونق است.

آموزش چگونگی پرورش قارچ

ما در ادامه آموزش پرورش قارچ گانودرما را برای علاقه مندان شرح داده ایم .

از آنجایی که ما در کشورمان این قارچ را به صورت خودرو دارا میباشیم
میتوان نتیجه گرفت که فراهم آوردن شرایط مناسب برای پرورش این گیاه در ایران کار دشواری نیست.

در گام اول برای شروع به پرورش این گیاه نیاز است که شما کیسه های پلاستیکی را که بهتر است
از جنس پلی پروپیلن باشد را تهیه کنید و درون آنها را از خاک اره ، آهک و سبوس گندم پر کنید (سبوس گندم برای تغذیه میلسیوم ها مناسب است)و دهانه کیسه را محکم ببندید
این کسیه میشود محل کشت شما حال باید محیط کشتتان را برای کشت قارچ گانودرما استرلیزه کنید
برای این کار کیسه را در اتوکلاو تحت فشار قراردهید (22 اتمسفر میزان فشار )
همزمان درجه حرارت را به 95 تا 100 درجه برسانید و به مدت 2 ساعت صبر کنید
پس از گذشت این زمان محیط کشت شما آماده است اجازه دهید
درجه حرارت مدیوم (محیط کشت)پایین بیایید و سپس اقدام به بذر پاشی کنید.

با استفاده از هود و رعایت اصول بهداشتی اقدام به کاشت بذر بکنید کیسه ها را درمحیط تاریک و با درجه حرارتی بین 28 تا 35 قرار داده با گذشت حدود 4 هفته میلیسوم ها به طور کامل در محیط کشت ریشه میدواند
هنگامی که این ریشه ها تا نیمه کیسه نفوذ کردند زمان باز کردن گره کیسه هاست
این زمان مهمترین و حساس ترین بخش کار شماست پس درزمان باز کردن کیسه ها دقت زیادی بکنید
قسمت بالای کیسه ها برش داده و جدا کنید و کیسه را در سالن اصلی کارتان بر روی قفسه ها قرار دهید
و میزان رطوبت را به 85 تا 95 درصد برسانید و در طول روز از آب پاشی کردن بر روی کیسه ها غافل نشوید .

 

زمان برداشت قارچ گانودرما

کمی صبور باشید چرا که نزدیک به دو تا سه ماه زمان میبرد تا کار شما محصول بدهد
زمانی که قارچ ها کاملا قرمز شدن و رنگ سفید لبه های آن از بین رفت آماده برداشت و ارائه به بازار میباشند.

برداشت قارچ گانودرما ganoderma breeding در دو مرحله است و پس از برداشت
مرحله اول اگر شرایط را به قبل برگردانید قارچ های شما مجددا ظاهر میگردند.

این نوع قارچ با رسیدن به بلوغ شروع به اسپرم دهی میکند که این اسپرم ها خواص دارویی دارند
تا قبل از تولید آنها و پخش شدنشان قارچ ها را چیده و خشک کنید و به پودر تبدیل کنید .

 

  • برزو راد